Erfahren Sie mehr über die 400 Jahre alte Entstehungsgeschichte des traditionellen japanischen Zimt-Mochi und erhalten Sie eins als Geschenk. Sie haben die Möglichkeit, mehr zu kaufen, wenn Sie möchten.

Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum Sie an unserem Rundgang in Sakai teilnehmen werden. Besuchen Sie eine traditionelle japanische Messerfabrik mit über 100 Jahren Familiengeschichte. Gehen Sie in die Schleifstation und beobachten Sie, wie Profis an den Klingen arbeiten, die direkt vom Schmied kommen. Betreten Sie das Hauptbüro, wo Sie sehen können, wie diese Klingen gereinigt, graviert und mit einem hochwertigen Griff zu einem echten japanischen Kochmesser zusammengefügt werden. Im zweiten Stock heißt uns das Personal in seinem Büro willkommen, um uns sein Produkt vorzustellen und uns beizubringen, wie man ein Messer traditionell und richtig mit einem Stein schärft. Unsere Gäste können vor Ort üben und lernen. Zum Abschluss haben Sie, nur wenn Sie möchten (keine Verpflichtung), die Möglichkeit, Ihr eigenes Messer (oder Ihre eigenen Messer) zu bestellen und Klingenart, Griff, Material, Farbe (falls möglich) und Gravur auszuwählen. Sie können dem Personal im Büro bei der Herstellung des Messers zusehen, vor Ihren Augen, und den Prozess Schritt für Schritt verfolgen, bis es fertig ist. Erstaunlich!

Dieses lokale Museum wurde speziell eingerichtet, um alles vorzustellen, was die Stadt Sakai so besonders macht, wie handgefertigtes Kunsthandwerk, Fahrräder (da die Marke „Shimano“ erstmals in Sakai hergestellt wurde) und lokale Produkte: Süßigkeiten, Sake und Craft Beer und mehr. Der wahre Schatz befindet sich im zweiten Stock. Kommen Sie vorbei und sehen Sie es sich an!