Lernen Sie die Coffee Valley-Region kennen, indem Sie eine gut strukturierte Kaffeefarm und ihre Einrichtungen von der Plantage bis zur Tasse besuchen. Besuchen Sie das Kaffeelager, die Maschinen, die Trockenplattformen, die Schäl- und Rösterei, die Sklavenunterkünfte und erfahren Sie mehr über das Haus von 1863 und die Nebengebäude. Die Farm produziert auch Büffelmilch und -käse, züchtet Schafe, kultiviert und verarbeitet Bananen, Zuckerrohr, Obst, Gemüse und nicht essbare Pflanzen. Genießen Sie ein schmackhaftes Frühstück und ein typisches, frisch zubereitetes Mittagessen mit allen Zutaten aus lokaler Produktion und Herkunft, die daher frischer, schmackhafter und nahrhafter sind. Probieren Sie Bio-Lebensmittel mit abgegrenzter Herkunft wie Obst, Milch und Käse vom Büffel, weißes und rotes Fleisch, die normalerweise nicht auf den Märkten erhältlich sind. Treffen und interagieren Sie mit lokalen Bauern und erhalten Sie einen umfassenden Einblick in die Bedeutung des Kaffees für die sozioökonomische Entwicklung, Kultur und Geschichte Brasiliens. Außerdem ein kurzer, geführter Spaziergang entlang bewaldeter Pfade zu einem atemberaubenden Aussichtspunkt.