Die Felder in der Nähe der Stadt Bucaramanga sind fruchtbar und produktiv und dafür bekannt, die besten Zitrusfrüchte Kolumbiens zu produzieren. Orangen, Mandarinen, Ananas, Passionsfrüchte und Zitronen gehören zu den landesweit und international anerkannten Sorten für ihren Geschmack, ihre Farbe und ihre Textur. Bei der Ankunft auf dem Bauernhof können die Besucher einige dieser Produkte probieren und sich von den Bauern, die die Besucher beherbergen, über den Prozess des Anbaus, der Produktion und der Vermarktung informieren.