Beginnen Sie auf dem legendären Kanonkop Estate, bekannt als „Heimat des Pinotage“. Genießen Sie eine Führung durch die Weinberge und Keller und erfahren Sie mehr über die Geschichte des Pinotage und Kanonkops Vorreiterrolle bei seiner Entwicklung. Anschließend folgt eine Verkostung der preisgekrönten Pinotage-Weine, darunter der legendäre Kanonkop Black Label Pinotage.

Besuchen Sie die Universität Stellenbosch, wo Sie mehr über den Vater des Pinotage, Professor Abraham Izak Perold, erfahren, der die Rebsorte im Jahr 1925 kreierte. Es wird ein kurzer Vortrag über seine Arbeit, sein Erbe in der südafrikanischen Weinindustrie und die Rolle der Universität Stellenbosch bei der Entwicklung und Förderung des Pinotage gehalten.

Besuchen Sie anschließend Beyerskloof, wo Sie den „König des Pinotage“, Beyers Truter, treffen. Genießen Sie eine Führung und eine Weinprobe, bei der Sie die Pinotage-Weine des Weinguts kennenlernen, vom süffigen Pinotage Reserve bis zum exklusiven Diesel Pinotage. Highlight: Den Diesel Pinotage, benannt nach dem geliebten Hund des Winzers, müssen Sie unbedingt probieren.

Mittagessen: Genießen Sie ein Gourmet-Mittagessen im Lanzerac Deli, zusammen mit einem Glas des charakteristischen Pinotage Rosé. Auf diesem historischen Anwesen wurde der erste in Flaschen abgefüllte Pinotage der Welt hergestellt. Besichtigung und Verkostung: Machen Sie nach dem Mittagessen einen gemütlichen Spaziergang durch die malerischen Weinberge von Lanzerac und beenden Sie den Tag mit einer Verkostung der erstklassigen Pinotage-Reihe im historischen Verkostungsraum. Highlight: Das Pinotage-Eis, eine einzigartige Köstlichkeit, die im Deli erhältlich ist.

Setzen Sie Ihre Pinotage-Reise bei Simonsig fort, einem weiteren Pionierweingut in der Region Stellenbosch. Nehmen Sie an einer geführten Kellertour teil, gefolgt von einer Verkostung, bei der auch der für seine reichen und komplexen Aromen bekannte Redhill Pinotage verkostet wird.