Wir fahren nach Tel Gezer, einer archäologischen Stätte, die wichtige Funde wie den „Gezer-Kalender“ zutage gefördert hat. Diese kleine Kalksteintafel wurde 1908 entdeckt und enthält eine Inschrift, die monatliche oder zweimonatige Perioden beschreibt und jedem eine Pflicht zuschreibt, wie etwa Ernte, Anpflanzung oder Pflege bestimmter Feldfrüchte. Ein Bild der Tafel findet sich auf jeder Flasche Elul-Wein. Die historischen Weinberge von Tel Gezer, die seit Jahrhunderten berühmt sind, waren während Salomons Ära von entscheidender Bedeutung als wichtiger Zwischenstopp auf dem Pilgerweg vom Hafen von Jaffa zum Tempel in Jerusalem. Wir werden auch die 6 Kammertore sehen, die König Salomon errichten ließ, wie in der Bibel beschrieben. Die Stätte ist über 5000 Jahre alt.

In der Nähe des kleinen modernen Dorfes Karmei Yosef liegt Elul Organic Vineyard. Das erste koschere Bioweingut in Israel wurde 2014 von Moshe Elul gegründet. Elul ist für seinen unverwechselbaren Ansatz bekannt und stellt Wein aus 13 Sorten Bio-Trauben her, ohne Bisulfite zu verwenden und verlässt sich für den Fermentationsprozess auf wilde Hefen. Das Weingut wendet traditionelle landwirtschaftliche Methoden an und verzichtet auf Pestizide, chemische Düngemittel oder mechanische Erntemaschinen. Unser Besuch umfasst eine Führung durch das Weingut und eine luxuriöse Weinprobe mit Käse.

Tel Azeka, die Kulisse einer weiteren biblischen Geschichte, bietet einen Panoramablick auf das Tal von Elah. Hier erschlug David, bewaffnet mit einer Schleuder und Steinen, Goliath. Der Ort war eine antike judäische Stadt, die in der Bibel von der Zeit Josuas bis zur Zerstörung des Ersten Tempels im Jahr 586 v. Chr. mehrfach erwähnt wird. Bis in die Römerzeit war hier eine kontinuierliche Besiedlung zu beobachten und wir können Tunnel und Höhlen sehen, die während des Bar-Kochba-Aufstands im Jahr 135 n. Chr. gebaut wurden. Danach geriet die Stadt in Vergessenheit, bis Archäologen im 20. Jahrhundert den Ort entdeckten und ausgruben.

Man nimmt an, dass Delila Samson dort verführte und er schließlich durch die Hände der Philister umkam.