Der erste Halt führt uns zu einem der schönsten Tore der Altstadt, dem Bab Abi El Jounoud oder Blauen Tor. Es ist ein kunstvolles Stadttor und der westliche Haupteingang von Fès el-Bali. Anschließend passieren wir einen der ältesten Obstmärkte (Selalin), wo Sie einen Eindruck davon bekommen, wie die Einwohner von Fès noch heute auf traditionelle Weise ihren Bedarf decken. In der Zwischenzeit besichtigen wir Dar el-Magana, eine Wasseruhr aus dem 14. Jahrhundert. Außerdem sollten wir uns in der Umgebung unbedingt die Medersa Bou Inania ansehen. Das kunstvollste, extravaganteste und schönste aller Mereniden-Denkmäler diente als Schule und wurde zwischen 1351 und 1358 von Abu Inan Almarini gegründet. Anschließend setzen wir unsere Tour fort. In der Rue Talaa Kebira, der Hauptstraße zur alten Medina, sehen Sie eine Reihe von Geschäften mit Markisen. Im Anschluss besuchen wir den Zaouia Moulay Idriss II Azaouia (Schrein), der Moulay Idriss II. gewidmet ist und dessen Grabstätte er bewohnt. Moulay Idriss II. regierte Marokko von 807 bis 828 und gründete 810 die Stadt Fès zum zweiten Mal. Als Nächstes besuchen wir den Fondouk El Najjarine, das Najjarine Museum, das als UNISCO-Standort anerkannt ist. Hier können Sie eine große Auswahl an Töpferwaren, Lederwaren und Holz bewundern. Außerdem sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die älteste Nervenheilanstalt Maristans, „Sidi Fredj“, zu besichtigen, die im 13. Jahrhundert von Sultan Abu Yaqub (1286–1307) erbaut wurde. Eines der bahnbrechenden Ereignisse in der Geschichte der Diagnose und Behandlung schwerer psychischer Erkrankungen war das Verständnis, dass psychotische Symptome wie Halluzinationen, Wahnvorstellungen und paranoide Vorstellungen eher auf Krankheit als auf übernatürliche Ursachen zurückzuführen sind. Mit dieser Erkenntnis wurden Patienten medikamentös behandelt und nicht gefoltert, getötet oder inhaftiert. Eine der ersten psychiatrischen Kliniken der Welt befand sich in Nordafrika. Anschließend überqueren wir die Atarine-Straße zur Chouara-Gerberei, einer der drei Gerbereien in Fès. Sie wurde im 11. Jahrhundert erbaut und ist die größte der Stadt. Zum Abschluss besuchen wir die Karaouiyne-Moschee. Sie ist eine der ältesten Moscheen der Welt und diente einst als Universität im Königreich. Zum Abschluss haben Sie Zeit, Souvenirs zu kaufen. Als Zentrum des marokkanischen Kunsthandwerks ist Fès auch der perfekte Ort für den Souvenirkauf. Schals, Lederwaren, Teppiche, Gewürze, Metallwaren, Töpferwaren usw. – Fès bietet alles!