Wir holen Sie um 8:00 Uhr an Ihrer Unterkunft ab und fahren in einem luxuriösen Mercedes-Van mit Ihrem zertifizierten Weinführer in die Champagne. Er begleitet Sie den ganzen Tag. Während der Fahrt stellt Ihr Reiseleiter Ihnen den Ablauf vor und holt einige Informationen von Ihnen ein, um sicherzustellen, dass Ihr Tag Ihren Erwartungen entspricht.

Der erste Besuch findet bei einem unabhängigen Winzer in Familienbesitz statt: Sie haben die Möglichkeit, die Arbeit und den Geist eines unabhängigen Winzers in sechster Generation kennenzulernen. Er erzählt eine einzigartige Geschichte, teilt sein Terroir mit Ihnen und lässt Sie die feinen Perlen seiner Arbeit kosten. Sie lernen einen echten französischen Winzer kennen, die umliegenden Weinberge, den Prozess der Champagnerherstellung, die Produktionsstätte und den Keller. Sie verkosten drei Cuvées (verschiedene Champagner) und erfahren, was sie voneinander unterscheidet.

Wir machen einen Spaziergang durch die Weinberge und entdecken die schönsten Panoramen der Champagne. Ihr zertifizierter Weinführer stellt Ihnen das Terroir und den Vegetationszyklus der Rebe vor und beantwortet Ihre Fragen.

Wir fahren nach Epernay, zwanzig Minuten durch die typische Landschaft der Champagne, immer noch mit Ihrem zertifizierten Weinführer.

Sie essen in einem Bistro-Restaurant zu Mittag. Genießen Sie gehobene französische Küche. Für das Mittagessen ist eine Tischreservierung erforderlich. Das Mittagessen ist nicht im Preis inbegriffen.

Wir spazieren durch die Avenue de Champagne, wo sich einige der renommiertesten Champagnerhäuser befinden. Ihr zertifizierter Weinführer erzählt Ihnen die Geschichte und Geschichten dieser Avenue und all dieser berühmten Champagnerhäuser.

Besuchen Sie Moët & Chandon: Tauchen Sie ein in die gallo-römischen Keller eines der renommiertesten Champagnerhäuser, die zwischen dem 4. und 15. Jahrhundert entstanden sind und in denen teils jahrhundertealte Jahrgänge veredelt werden. Sie werden von einem Moët & Chandon-Guide geführt. Sie verkosten zwei Cuvées (verschiedene Champagner).

Wir fahren nach Hautvillers, immer noch begleitet von Ihrem zertifizierten Weinführer. Wenn es einen Ort gibt, an dem Champagner eine wahre Bedeutung hat, dann ist es Hautvillers. Das für die Champagne typische Dorf ist die Wiege des Champagners. Hier perfektionierte ein gewisser Dom Pérignon die Champagner-Methode, die den Champagner zum König der Weine machte.

Hautvillers, Wiege des Champagners: - Wenn Sie den verwinkelten Gassen folgen, bewundern Sie die originalen Tafeln der Winzer an den Fassaden ihrer Häuser. - Diese Kirche gehört zur ehemaligen Benediktinerabtei St-Pierre d'Hautvillers, die 650 n. Chr. von St. Nivard, dem Bischof von Reims, gegründet wurde. Sie ist reich mit Holzarbeiten aus dem 17. Jahrhundert verziert. Hier liegt der fromme Mönch Dom Pérignon begraben.

Wir kehren zu Ihrem Hotel in Paris zurück.