Nach unserem ersten lokalen Snack gehen wir zum Zentralmarkt. Ich liebe diesen Markt wirklich und hier finden Sie einige der besten Stände und Händler, die leckere Snacks, Fruchtsäfte und vieles mehr anbieten! Wir werden den Zentralmarkt besichtigen, ich werde Ihnen unterwegs alles erklären und Kommentare abgeben und wir werden typische Quito-Gerichte probieren, wie z. B. lokalen Fruchtsaft, ungewöhnliche und einheimische Früchte, Mote Surtido (Maisgrütze mit einer Mischung aus Getreide und Schweinefleischstücken) und die Sehenswürdigkeiten und Gerüche des Marktes genießen.

Unser erster Halt ist ein Vintage-Laden, in dem die besten Quesadillas der Stadt gebacken und serviert werden. Quesadillas in Quito haben nichts mit Quesadillas in Mexiko zu tun. Quesadillas in Quito sind süß, locker und knusprig zugleich – ein wahrer Genuss! Das Viertel rund um den Quesadilla-Laden ist typisch Quito. Wir werden uns einige Sehenswürdigkeiten ansehen und einen kurzen Halt an der Basilica – einer gotischen Kirche in Quito – für ein paar Fotos einlegen.

Unser nächster Halt ist die Plaza Grande oder der Unabhängigkeitsplatz im Zentrum der historischen Altstadt von Quito. Hier werden wir uns den Präsidentenpalast, die Kathedrale und den Erzbischofspalast ansehen und drei weitere wichtige Lebensmittel auftreiben. Hier machen wir Mittagsstopp und probieren Empanadas de Morocho (meine Lieblings-Empanadas aller Zeiten), einen Seco de Chivo (Ziegeneintopf) oder ein traditionelles Quito-Ceviche in einer örtlichen Cafeteria/Eisdiele, die es seit 1858 gibt. Zu diesen traditionellen Gerichten servieren wir unsere lokale Limonade mit Mora- (Brombeer-)Geschmack – Orangine.

Nach ein bisschen leckerer Schokolade laufen wir durch die Fußgängerzonen und finden ein abgebranntes Theater namens Teatro Sucre. Hier im ersten Stock wurde ein altes Café renoviert, in dem wir meiner Meinung nach den besten Kaffee in Quito probieren werden.

Nach dem Mittagessen gehen wir zur Kirche San Francisco. Hier erfahren wir mehr über die Legenden und Mythen der Kirche und des Platzes und machen uns auf den Weg zu einer erstklassigen Schokoladenverkostung. Ecuadorianische Schokolade gilt als die beste der Welt und Sie können Schokolade hautnah und persönlich erleben.

Zum Abschluss des Tages werden wir die La Ronda-Straße entlanggehen, wo wir den heiß servierten lokalen Cocktail probieren können – Canelazo. Die La Ronda-Straße ist eine sehr traditionelle Straße in Quito und ein absolutes Muss bei einem Besuch. Wenn wir Glück haben, finden wir die lokalen Kneipen, in denen Canelazos auf altmodische Weise aus einem Tontopf oder Krug serviert werden. (OPTIONAL) Und damit sind wir mit der besten Verkostungstour in Quito fertig!