Die erste Stadtmauer wurde im 9. Jahrhundert errichtet. Mitte des 14. Jahrhunderts wurde die 1,5 m dicke Verteidigungsanlage mit 15 quadratischen Festungen verstärkt. Die Bedrohung durch türkische Angriffe im 15. Jahrhundert veranlasste die Stadt, die bestehenden Festungen zu verstärken und neue hinzuzufügen, sodass die gesamte Altstadt von einer 2 km langen und bis zu 25 m hohen Steinbarriere umgeben war.  Ganz gleich, ob Sie Dubrovnik zum ersten oder zum 100. Mal besuchen, Sie werden immer wieder Ehrfurcht verspüren, wenn Sie die Schönheit dieser Altstadt erblicken.  Obwohl der Beschuss Dubrovniks im Jahr 1991 die Welt in Schrecken versetzte, ist die Stadt mit der ihr eigenen Kraft wieder auf den Beinen und verzaubert ihre Besucher erneut.

Kulinarische Tour zum Anfassen Das Ljubuski-Feld stammt aus der Römerzeit und war eine reiche Kornkammer für die Region. Als besonderes Vergnügen würden meine Familie und ich Sie gerne auf einer kulinarischen Tour zum Anfassen einladen, die auf den Feldern beginnt, wo Sie die biologisch angebauten Feldfrüchte ernten und beim Kocherlebnis dabei sein können. Die Menüs reichen von traditionellen Pasteten, bei denen Sie Ihren eigenen Teig rollen, bis hin zum gefeierten Peka-Braten mit Eisenkuppel. All diese Speisen werden durch reichhaltige Beilagen, Salate und hausgemachte Schnäpse und Weine ergänzt.

Austernverkostung auf Wunsch Family Farm