Mustafapaşa, früher Sinasos, ist ein Dorf im Bezirk Ürgüp der Provinz Nevşehir in der Türkei. Es hat 1.295 Einwohner. Vor der Umstrukturierung 2013 war es eine Stadt. Es liegt westlich des Gomeda-Tals, 5 Kilometer von Ürgüp und 27 Kilometer von Nevşehir entfernt.

Nach der Sonnenstadt besuchen wir das Kloster Keşlik. Es besteht aus drei Kirchen, einem Weinkeller, einem Speisesaal, Feuerstellen, einem Taufbecken sowie Schlaf- und Wohnräumen und wurde in den Fels gehauen. Wenn Sie die ikonoklastische Epoche Kappadokiens kennenlernen möchten, werden Sie wahrscheinlich die seltenste Freske mit ihren einzigartigen Fresken mit lokalen landwirtschaftlichen Produkten sehen. Sie stammt aus der byzantinischen Zeit unter König Leo III.

Anschließend fahren wir nach Taşkınpaşa, einer typisch kappadokischen islamischen Schule. Dort besuchen wir die Taşkınpaşa Medrese (theologische Schule) und eine alte Moschee, beide im klassischen seldschukischen Stil erbaut. Hier können Sie Einheimische treffen und mit ihnen türkischen Tee trinken. Die theologische Schule wurde im 14. Jahrhundert von den Karamaniden im Seldschukenreich in Konya erbaut, das diesen Teil Anatoliens fast 250 Jahre lang beherrschte. Jetzt ist Mittagszeit. Wir essen lokale Gerichte in der Höhlenwohnung des Dorfes.

Wir besuchen die Ausgrabungsstätte, wo Sie neben anderen typisch römischen Gebäuden auch eine Versammlungshalle besichtigen können, deren Hauptattraktion der wunderschöne Mosaikboden ist. Stellen Sie sich vor, Sie besuchen eine römische Stadt in Zentralanatolien. Im Süden der Türkei gibt es über hundert hellenistische und römische antike Städte, doch dieser Besuch wird unvergesslich sein. Wenn Sie während der Ausgrabungen nach Kpadokien kommen, werden Sie höchstwahrscheinlich ein Archäologe dieser Region.

Weltweit bekannte Puppen, deren Name „Soğanlı-Puppen“ ist, sind zum Symbol des Dorfes geworden. Die alten und jungen Damen des Dorfes werden versuchen, Sie zu finden und Ihnen die schönsten Puppen zu sehr günstigen Preisen zu verkaufen. Nach der Begegnung mit den Einheimischen wandern wir durch die unberührte Natur des Soganlı-Tals.

Unser letztes Ziel ist die unterirdische Stadt Kaymaklı, die zweitgrößte unterirdische Stadt Kappodokiens. Sie bot Platz für etwa 4.000 Menschen. Sie ist ein unglaublicher, in den Fels gehauener Ort dieser Region. Sie ist fast 20 Meter tief und beherbergt ungewöhnliche unterirdische Räume (Küchen, Lagerhäuser, Wohnräume, Weinkeller, eine Kirche usw.).