07:30 Abholung von Ihrem Hotel und Abfahrtsziel Chablis. Mit unserem klimatisierten Mercedes-Minivan sind es ca. 190 km auf der Autobahn von Paris nach Chablis. Die Fahrt dauert etwa 2,5 Stunden. Es wird ein Stopp an einem Rastplatz eingelegt.

10:15 - 11:30 Ankunft in der Region Chablis. Besuch des von Weinbergen umgebenen Weinguts Jean-Marc Brocard mit Kellerbesichtigung und Weinprobe von 5 Weinen mit Käse: Chablis, Chablis 1-er Cru und Chablis Grand Cru. Das erfahrene Personal wird Ihnen alle Erklärungen zum Weinherstellungsprozess in Chablis geben und auf die Unterschiede zwischen Chablis, Chablis 1-er Cru und Chablis Grand Cru hinweisen.

11:30 - 12:30 Ankunft im Dorf Chablis. Geführter Besuch im 1860 gegründeten Maison Chablis Régnard mit 5 Weinproben. Sie lernen den Weinherstellungsprozess und die genaue Klassifizierung der Chablis-Weine im Detail kennen, besuchen die Weinkeller und erleben eine großartige Chablis-Weinprobe durch den Sommelier dieses berühmten Chablis-Hauses: Petit Chablis, Chablis Village, Chablis 1-er Cru, Chablis Chablis 1-er Cru, Chablis Grand Cru.

12:30 - 14.00 Freizeit im Dorf Chablis. Sie können die kleine Stadt genießen oder wir reservieren für Sie ein Feinschmecker-Mittagessen. Sie zahlen direkt im Restaurant. 14:00 Abfahrtsziel Chateau de Pommard in der Nähe von Beaune (135 km auf der Autobahn). Die Fahrt dauert 1,5 Stunden.

16.00 - 17:30 Ankunft im Chateau de Pommard - einem der berühmtesten Weingüter Burgunds, in der Nähe von Beaune und umgeben von Weinbergen. Weinprobe einer Auswahl von 5 Weinen von Château de Pommard und Famille Carabello-Baum "La Route des Grands Crus" mit einem professionellen Sommelier. Sie erfahren, wie die Star-Trauben des Burgunds, Pinot Noir und Chardonnay, in den Dörfern und Terroirs des Burgunds ihren Ausdruck finden. Sie erfahren mehr über: die 5 Unterregionen des Burgunds und ihre Spezialitäten, über die berühmte Weinstraße La Route des Grands Crus, darüber, wie die natürlichen Faktoren den Geschmack beeinflussen und über die Klassifizierungen des Burgunds. 17:30 Abfahrt nach Paris, 312 km (Autobahn). Die Fahrt dauert etwa 3,5 bis 4 Stunden. Es wird ein Halt an einem Rastplatz eingelegt.

21:00 - 21:30 Ankunft in Paris, abhängig von der Lage Ihres Hotels. Absetzen an Ihrem Hotel.

P.S. Einige wichtige Anmerkungen zu den Sonntagsausflügen. Bei den Sonntagsausflügen gibt es die einmalige Möglichkeit, den lokalen Lebensmittelmarkt in Chablis zu besuchen. Jean-Marc Brocard und Regnard haben sonntags geschlossen. Daher bieten wir Besuche verschiedener Weingüter in Chablis mit der gleichen Anzahl an Weinproben an: Domaine Baptiste, Domaine Céline et Frédéric Gueguen, La Chablisienne usw. Chateau de Pommard bietet sonntags Besuche an.