Der Vulkan Poas liegt am nächsten an der Stadt San José, der Hauptstadt Costa Ricas. Nur 60 Minuten entfernt ist es ein unglaubliches Erlebnis, direkt am Rand des Kraters eines aktiven Vulkans zu stehen.

Als Nationalsymbol Costa Ricas spielt der Ochsenkarren eine Schlüsselrolle in der Geschichte des Landes, da er zum Transport von Kaffeebohnen und anderen Waren zu nahen und weit entfernten Märkten und Häfen verwendet wurde. Ab den 1840er Jahren waren die meisten Landstraßen sehr holprig, sodass der Ochsenkarren das einzige Transportmittel für Familien war, auch wenn die Fahrten manchmal Wochen dauern konnten. Diese Ochsenkarren sind sehr kunstvoll verziert, elegant verziert und normalerweise in leuchtenden Farben handbemalt. Das Bemalen des Ochsenkarrens ist eine costaricanische Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Heute werden die meisten Ochsenkarren in Costa Rica als kunstvolle Dekoration sowie als Symbole Costa Ricas bei Feiern und Paraden verwendet. Die größte und älteste Ochsenkarrenfabrik befindet sich ebenfalls in Sarchi. Die Ochsenkarrenfabrik Joaquin Chaverri wurde 1902 erbaut und gilt als Geburtsort des Ochsenkarrenhandwerks in Costa Rica.

Carretas Chaverri ist einer der größten Souvenirläden in Sarchi und Pionier in der Herstellung von Ochsenkarren. Hier können Sie die lokale Kunst bewundern und viele schöne Souvenirs kaufen.