Nachdem wir Sie am Hotel oder Busbahnhof in Ica abgeholt haben, beginnen wir diesen Ausflug zum 1856 gegründeten Weingut „El Catador“. Hier erfahren Sie, wie seit dem 16. Jahrhundert Pisco und Wein hergestellt werden. Wir werden den köstlichen Pisco probieren, den peruanischen Weinbrand auf Traubenbasis. Pisco ist eine Ursprungsbezeichnung und das typische Destillat Perus, das nur an der Küste hergestellt wird. Die ersten Weinanpflanzungen erfolgten mit der Ankunft der spanischen Eroberer, zunächst zur Weinherstellung, später dann zu Destillaten.

Wir setzen die Route fort und besuchen das Weingut Lazo Museum, das 1809 von der Familie Donayre Bolivar gegründet wurde. Dieser Ort beherbergt ein rustikales Museum mit interessanten Stücken verschiedener Kulturen wie Keramik, Überreste von Mänteln, Waffen, Gemälden und anderen Sammlerstücken. Hier haben wir die Möglichkeit, Weine und Piscos zu probieren.

Wir setzen die Tour zum ältesten Weinberg Südamerikas fort, der 1540 vom Spanier Francisco de Carabantes angelegt wurde. Im Laufe der Jahre hat dieser Ort verschiedene Phasen durchlaufen und dabei Qualitätsprodukte entwickelt. Die Hacienda Tacama verwendet ausländische Trauben, um ihre Weine, Piscos und Schaumweine herzustellen. Wir werden verschiedene Produkte probieren, um unsere Sinne zu erfreuen. Am Ende kehren wir zu Ihrem Hotel oder Busbahnhof in Ica zurück.