„Die Grande Dame von River Road“ Dieses Haus ist wahrscheinlich die am häufigsten fotografierte Plantage in Louisiana. Es wurde 1839 erbaut und hieß ursprünglich Bon Séjour (angenehmer Aufenthalt). Wegen der 400 Meter langen Allee aus 28 riesigen Virginia-Eichen, die zum Haus führt, wurde es von den Dampfschiffpassagieren „Eichenallee“ genannt.

Laura: A Creole Plantation bietet eine 70-minütige Tour, die auf 5.000 Seiten Dokumenten aus dem französischen Nationalarchiv basiert und sich auf die freien und versklavten Familien bezieht, die hier lebten. Die Guides erzählen die fesselnden, wahren Geschichten von 7 Generationen der kreolischen Bewohner von Laura Plantation. Mit 11 Gebäuden, die im National Register aufgeführt sind, bietet Laura Plantation seinen Gästen die Möglichkeit, das neu restaurierte Herrenhaus, die formellen Gärten und Gemüsegärten, den Bananenhain und die authentischen kreolischen Cottages und Sklavenhütten zu erkunden. Laura Plantation ist vor allem für die westafrikanischen Geschichten bekannt, die die ehemaligen Sklaven des Hauses dem Folkloristen Alcée Fortier erzählten. Sie wurden in den Sklavenhütten hier in den 1870er Jahren aufgezeichnet und später ins Englische übersetzt und wurden zu den „Geschichten von Br’er Rabbit“.

„Der intakteste Plantagenkomplex des Südens“ Evergreen Plantation verfügt über erstaunliche 37 Gebäude im National Register of Historic Places, darunter 22 Sklavenhütten in ihrer ursprünglichen, zweireihigen Anordnung.

Laut der Live Oak Society of Louisiana stehen auf dem Grundstück des Unternehmens 16 registrierte Virginia-Eichen, von denen einige nach Familienmitgliedern benannt sind. Die größte hat einen Umfang von 23 Fuß. Die Behörden schätzen, dass die Bäume etwa 300 Jahre alt sind. Vier der riesigen Virginia-Eichen spenden dem Hinterhof des St. Joseph-Hauses Schatten, und ein 10 Fuß breiter eiserner Sirupkessel, mehrere Sklavenunterkünfte mit Wochenrahmen, eine freistehende Küche und die Überreste einer Schmalspurbahn, die Zuckerrohr von den Feldern transportierte. Doppelbreite Fenstertüren sorgen für Querlüftung in den 16 Zimmern des Hauses, und die Zypressendielen glänzen nach jahrzehntelangem Wachsen.