Um 8:00 Uhr morgens radeln wir auf den Dorfwegen vorbei an Gemüsegärten der Menschen, lächelnden Kindern und Reisfeldern und machen uns dann auf den Weg zum schwimmenden Dorf Me Chrey, einer der schwimmenden Gemeinden am Rande des Tonle Sap, etwa 25 km von Siem Reap entfernt. Das fantastische Leben auf dem See und die Angelaktivitäten sind so wunderbar, dass sie ihn attraktiv, neugierig und erkundet machen. Eine private, geschützte Bootsfahrt ist die beste Möglichkeit, das Leben der Menschen wiederzuerlangen und ihre täglichen Beschäftigungen mitzuerleben, darunter Angeln, Lernen und den Verkauf ihrer eigenen Produkte, indem sie mit ihrem Einbaum durch das Ökosystem rudern. Dann entspannen wir uns 15 Minuten im Restaurant und genießen willkommene Snacks. Anschließend begeben wir uns für 20 Minuten ins tiefe Wasser. Danach fahren wir mit dem Boot zu einem anderen Dock. Unterwegs fahren wir mit dem Boot durch tiefes Wasser zum Dock von Chong Khneas, wo es Absurditäten gibt wie kleine Kinder, die riesige Wasserschlangen tragen, und sogenannte Krokodilfarmen, die in Wirklichkeit kleine Teiche sind, in denen Dutzende von Krokodilen zusammengepfercht sind. Wie auch immer, wir halten in zwei Dörfern nach Khmer- und Vietnamesen-Dörfern Ausschau, in diesen Schulen am Kanal oder auf dem schwimmenden Markt, und die Kinder winken einem mit ihren frischen Lächeln zu. Wir radeln zurück und halten 15 Minuten auf einer Lotusfarm. Schließlich kehren wir zum Hotel zurück.