Gegen 8:30 Uhr startet die Tour von Marrakesch direkt ins Ourika-Tal, eine herrliche Gegend zwischen dem Atlasgebirge, die für ihre befestigten Häuser aus Lehm und Stroh berühmt ist und von der Berberbevölkerung bewohnt wird, die seit Tausenden von Jahren in Marokko lebt und im Laufe der Zeit ihre Sitten und Traditionen bewahrt hat. Unser erster Halt bietet einen außergewöhnlich schönen Panoramablick auf die grünen Felder mit Gemüse und Getreide, Viehfutter und – natürlich – Oliven, einem typischen Produkt des Tals. Einige Panoramablicke sind es wert, mit der Kamera festgehalten zu werden. Danach gibt es für Interessierte einen Halt bei der Arganöl-Kooperative, um eine ausführliche Erklärung darüber zu bekommen, wie die Berberfrauen die Argan-Nüsse mit der Hand knacken und sie zwischen zwei speziellen Steinen auspressen, eine Technik, die sie seit Jahrhunderten anwenden. Anschließend fahren wir zu den Setti Fatma-Wasserfällen, eine Tour mit einem einheimischen Bergführer, die etwa 90 Minuten dauert. Von dieser schönen Wanderung zurück fahren wir im Gelände durch die Berge und haben die Möglichkeit, die Schönheit der Natur des Atlas mit ihren verschiedenen Farben und zahlreichen Dörfern zu bewundern, in denen nach vielen Jahrhunderten noch immer lehmfarbene Häuser stehen. Dann geht es weiter in ein kleines Dorf namens Sidi Fares, wo wir in einem traditionellen Berberhaus mit Aussicht auf den 4167 Meter hohen Atlasberg Toubkal, der auch als höchster Gipfel Nordafrikas bekannt ist, zu Mittag essen. Anschließend genießen wir eine köstliche Kostprobe der echten Berbergastronomie: Auf dem Menü stehen ein Berber-Tajine, Couscous und Früchte. Anschließend kehren wir über das Asni-Tal und das Dorf Tahannaout nach Marrakesch zurück.