Positionen | Make Japanese Vegan Dashi Ramen & Sushi & Matcha
Make Japanese Vegan Dashi Ramen & Sushi & Matcha
Nishikyo Ward
Über uns
Your group only — no strangers, no shared sessions.
This is our home in Arashiyama, Kyoto. When you are here, it is yours for the day. We cook together, eat together, and talk — about food, about Japan, about whatever comes up.
In one afternoon, you will make vegan soy sauce ramen broth from scratch, roll maki sushi with our homemade tofu and Hatcho miso filling, assemble temaki by hand, and finish with hand-whisked matcha and warabi mochi.
Your hosts are Satoru, a professional chef with over 30 years of experience, and Akiko, a fluent English speaker. Every ingredient is explained. 100% plant-based and dashi-free. You will always know exactly what is in your food.
One group. Maximum 4 g...
Höhepunkte
2 Stunden und 30 Minuten
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden und 30 Minuten
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Water and tea will be provided free of charge.
You can make and eat lunch menu with us.
Englischsprachige Dozenten
Schürzen und Handtücher stehen kostenlos zur Verfügung.
Kochrezepte
You can make and eat dinner menu with us.
Treffpunkte
Abreise
Arashiyama Station
The nearest station to our home is Hankyu Arashiyama Station on the Hankyu Railway's.We will be waiting for you in front of the station.
[notice]
Please be careful not to get the meeting station wrong.
Our meeting station is [Hankyu Arashiyama Station].
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Säuglinge und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitfahren
•
Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
•
Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen
•
Nicht empfohlen für schwangere Reisende
•
Nicht empfohlen für Reisende mit schlechter Herz-Kreislauf-Gesundheit
•
Wir besitzen einen Hund und möchten gerne einen Hund bei uns zu Hause halten. Bei Tierallergie nicht zu empfehlen.
•
Sollten Sie unter Lebensmittelallergien leiden, informieren Sie uns bitte im Voraus.
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
Werden Sie unser Lokalkurator
Sind Sie bereit, Ihre Hobbys in ein Geschäft zu verwandeln?
Your group only — no strangers, no shared sessions.
This is our home in Arashiyama, Kyoto. When you are here, it is yours for the day. We cook together, eat together, and talk — about food, about Japan, about whatever comes up.
In one afternoon, you will make vegan soy sauce ramen broth from scratch, roll maki sushi with our homemade tofu and Hatcho miso filling, assemble temaki by hand, and finish with hand-whisked matcha and warabi mochi.
Your hosts are Satoru, a professional chef with over 30 years of experience, and Akiko, a fluent English speaker. Every ingredient is explained. 100% plant-based and dashi-free. You will always know exactly what is in your food.
One group. Maximum 4 g...
Höhepunkte
2 Stunden und 30 Minuten
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden und 30 Minuten
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Was ist enthalten?
Water and tea will be provided free of charge.
You can make and eat lunch menu with us.
Englischsprachige Dozenten
Schürzen und Handtücher stehen kostenlos zur Verfügung.
Kochrezepte
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Treffpunkte
Abreise
Arashiyama Station
The nearest station to our home is Hankyu Arashiyama Station on the Hankyu Railway's.We will be waiting for you in front of the station.
[notice]
Please be careful not to get the meeting station wrong.
Our meeting station is [Hankyu Arashiyama Station].
Rückkehr
Reiseplan
Vegan Shoyu Ramen (Soy Sauce Ramen) Rich vegan soy sauce broth built from scratch — kombu, shiitake, and slow-simmered vegetables. Deep umami, no animal ingredients, no shortcuts. Even guests who eat meat tell us it is the best ramen they have had in Japan.
Vegan Maki Sushi with Tofu & Hatcho Miso Our homemade tofu and Hatcho miso filling — savory, rich, and entirely plant-based — rolled with fresh crunchy vegetables. A satisfying twist on classic maki.
Vegan Temaki Sushi (Hand-Rolled Sushi) Roll your own cone-shaped sushi with nori, seasoned rice, and colorful seasonal vegetables. The most relaxed and social style of sushi — you fill, roll, and eat as you go.
