Nationalpark Butrint. Wir beginnen die Tour am Eingang der antiken Stadt Butrint am Viavari-Kanal (11:00 Uhr) auf traditionellen Motorbooten mit einer Kapazität von 8+2 (Führer und Kapitän). Segeln zu Muschelbänken, Betonkonstruktion, wo wir Muscheln züchten, 10 Minuten Fahrt. Um 11:10 Uhr erreichen wir die Muschelbänke, erster Halt hier, wir parken das Boot und bleiben auf dem Boot, während wir den Prozess der Muschelzucht genießen, der von unserem lokalen Führer erklärt wird. Bleiben Sie hier etwa 20 Minuten. Während dieser Zeit werden wir Handschuhe tragen und mit der Arbeit beginnen, wie es Muschelzüchter tun, Arbeit und Meditation werden stattfinden.

Um 11:30 Uhr segeln wir wieder los, diesmal geht es nach Kalivoi, dem Zuhause der „reichen Männer“ im alten Rom, Teil des Nationalparks Butrint. Dort gibt es ein nettes lokales Restaurant in der Nähe des Sees. 15 Minuten Fahrt. Um 11:45 Uhr legen wir im Restaurant an und beginnen mit der Zubereitung der Muscheln, die wir auf Muschelbänken gefangen haben. Wir genießen das Mittagessen mit drei Muschelgerichten, frischem Gemüse, hausgemachtem Brot und lokalem Weißwein und Wasser für jeden. Im Restaurant bleiben wir eine Stunde, manchmal auch länger.

Um 12:45 Uhr segeln wir zurück zum Eingang von Butrint. Diese Zeit ist perfekt, um dieses Erlebnis mit einem gleichzeitigen Besuch der antiken Stadt Butrint zu verbinden.