Die Nunobiki-Wasserfälle zählen zu den malerischsten und historisch bedeutendsten Wasserfällen Japans und liegen direkt hinter dem Bahnhof Shin-Kobe. Umgeben von steilen, bewaldeten Hügeln, bestehen die Wasserfälle aus mehreren Kaskaden und werden seit der Antike für ihre Schönheit bewundert. Sie gelten als einer der „drei größten göttlichen Wasserfälle“ Japans und werden seit über tausend Jahren in traditioneller Poesie und Kunst gefeiert. Neben ihrem kulturellen Wert waren die Nunobiki-Wasserfälle einst von entscheidender Bedeutung für Kobes Rolle als Hafenstadt – ihr reines Quellwasser, bekannt als „Kobe-Wasser“ oder „Nunobiki-Wasser“, wurde an Bord von Schiffen mitgenommen, die über See fuhren. Es wurde sehr geschätzt, weil es auch auf langen Seereisen, sogar über den Äquator, frisch blieb. Heute können Besucher die Wasserfälle nach einer kurzen Wanderung vom Bahnhof Shin-Kobe aus erreichen und den erfrischenden Nebel, das Geräusch fließenden Wassers und einen ruhigen Moment in der Natur nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt genießen.