Abholort oder auf Wunsch des Gastes können wir den Gast vom Hotel abholen (im Preis inbegriffen / kostenlos)

Badiauri ist ein Dorf in der georgischen Region Kachetien, berühmt für traditionelle Bäckereien, georgisches Brot und Käse

Der Klosterkomplex der Heiligen Nino befindet sich in Kachetien, neben der Stadt Sighnaghi, an den Hängen der Gombori-Berge. Der georgisch-orthodoxen Tradition zufolge ließ sich die Heilige Nino – eine Evangelistin aus dem 4. Jahrhundert, die Georgien christianisierte – nach ihrer Mission in der Gegend von Bodbe nieder und starb dort.

Die Stadt des Weines und der Liebe, wie sie in den letzten Jahren genannt wird, ist sehr attraktiv für diejenigen, die die Hektik und den Trubel satt haben und alles Schöne, Niedliche und Kleine mögen. Sighnaghi ist eine malerische Bergstadt mit interessanten Befestigungsanlagen und Schreinen, die rund um die Stadt errichtet wurden.

Wir laden Sie zu einer Weinprobe bei einer einheimischen georgischen Familie und zur traditionellen georgischen Küche ein. In unserem über 100 Jahre alten Weinkeller haben wir sechs große (2–3 Tonnen Fassungsvermögen) und sechs kleinere „Kvevri“ (große, unter der Erde vergrabene Keramikgefäße zur Weinlagerung). Die Kvevri wurden vom Urgroßvater unserer Familie hergestellt und zur Weingärung verwendet. Seitdem wurde die Liebe zur Weinherstellung in unserer Familie von Generation zu Generation weitergegeben. Die traditionelle Weinherstellung ist zu einem festen Bestandteil unseres Lebens geworden. Sie können selbstgemachten georgischen Wein aus einem speziellen Tongefäß „Kvevri“ probieren und die traditionelle Art der Weinherstellung kennenlernen. Hier können Sie zu Mittag essen und Barbecue sowie andere für diese Region typische Gerichte probieren. Spüren Sie die echte georgische Gastfreundschaft.