In diesem Wasserfall mit reinem und kristallklarem Wasser, das sich hervorragend zum Schwimmen eignet, praktizieren die Einheimischen das „Rock-Surfen“.

Wir lernen die handwerkliche Methode der Cachaça-Herstellung kennen und probieren den Tee in seinen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Außerdem besuchen wir das Maniokmehlhaus, wo wir alle Schritte der handwerklichen Herstellung kennenlernen können.

Wir erfahren etwas über den Herstellungsprozess des berühmten Cachaça de Paraty und haben die Möglichkeit, die verschiedensten Liköre und gereiften Cachaças zu probieren.

Wir können einen wunderbaren Panoramablick auf die Berge und die historische Stadt genießen. Während des Spaziergangs werden wir verschiedene Pflanzenarten wie Bambus, Nachtschattengewächse, Bromelien, Braunsittiche und andere beobachten.