Erster Halt bei einer einheimischen Familie, die Reispfannkuchen herstellt und Matten webt. Stopp in einem Café mit wirklich schöner Aussicht, wir schlürfen einen guten Kaffee und ein kaltes Getränk, entspannen uns ein wenig und besprechen die Erlebnisse.

Später besuchen wir das Duy Hai Dock, um Fotos von Fischerbooten und Meeresfrüchtehändlern zu machen. Obwohl er relativ klein ist, ist der Bio-Garten Tra Que in Hoi An enorm wichtig und bekannt. Insbesondere für die Produktion von Gemüse höchster Qualität dank der verwendeten Spezialtechniken. Wir fahren mit dem Fahrrad/Auto auf dem Weg mit vielen Bäumen neben den Reisfeldern, Büffeln, Kühen auf dem Feld, der Dorfstraße vom Land zur wilden Straße entlang des Dorfes. Erster Halt bei einer einheimischen Familie, die lokale Reispfannkuchen herstellt und Matten webt.

Nach all der harten Arbeit erwartet Sie als nächstes ein lustiger Ausritt auf einem Wasserbüffel. Hören Sie sich die Geschichten Ihres ortskundigen Führers darüber an, wie wertvoll Wasserbüffel für die Bauern sind. Es ist Zeit, ein Foto von Ihnen und Ihrer Familie auf dem Büffel zu machen. Unser nächster Halt ist der Nipa-Palmen-Kokosnusswald, wo wir den Seefahrer in Ihnen testen, denn Sie machen eine Fahrt in einem Bambuskorbboot und haben die Möglichkeit, Krabben zu fischen. Sie erfahren, wie die Einheimischen die großen Fischernetze auswerfen, und können dies selbst ausprobieren.

Nach unserer Erfrischung werden alle Aufgaben des Gemüseanbaus vorgeführt. Anschließend sind Sie an der Reihe: den Boden bearbeiten, mit Seegras düngen, einschließlich des Einstampfens des Seegrases, die Pflanzen säen und sie auf traditionelle Weise mit zwei Gießkannen gießen.

Nach all den Erlebnissen auf dem Korbboot können Sie sich ein wenig ausruhen, dann ein wunderbares Mittagessen genießen, das von einer einheimischen Familie zubereitet wird, und dann zurück zu Ihrem Hotel.