Wählen Sie aus der folgenden Liste einige der interessantesten Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten aus. Wir gestalten Ihren perfekten Tag ganz nach Ihren Wünschen.

Tickets sind am Ticketschalter der Burg Himeji erhältlich (je nach Andrang können Tickets auch im Voraus von unserem Unternehmen erworben werden). Nach dem Eintritt führt Sie ein zertifizierter Führer ausführlich durch die Burg (auf Englisch oder Chinesisch).

„Der Koko-en-Garten ist ein authentischer japanischer Garten, der bei Himeji-Besuchern beliebt ist und dessen Weltkulturerbe die Burg Himeji als ‚geliehene Kulisse‘ darstellt.“

Willkommen in Tatsuno, oft auch als „Klein-Kyoto von Harima“ bezeichnet! Die Burgstadt Tatsuno ist ein geschichtsträchtiges Viertel mit stimmungsvollen Straßen, gesäumt von alten Karo-mon-Toren (Toren der Hauptgefolgsleute), Samurai-Residenzen sowie Sojasaucen- und Koji-Brauereien (Malzreis). Wir schlagen Ihnen eine individuelle, auf Ihre Interessen zugeschnittene Reiseroute vor, mit der Sie den Charme von Tatsuno voll und ganz erleben können. Bitte wählen Sie aus der folgenden Liste einige der interessantesten Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten aus. Wir gestalten Ihren perfekten Tag ganz nach Ihren Wünschen.

Dieses moderne Gebäude im westlichen Stil bewahrt den Charme der römischen Taisho-Ära und ist ein wichtiges historisches Wahrzeichen, das die Entwicklung der Sojasaucenindustrie in Tatsuno veranschaulicht. Es ist zusammen mit der ehemaligen Brauerei (erbaut 1915) auf demselben Gelände als nationales materielles Kulturgut registriert.

Ido Koji-ten ist ein Fachgeschäft für Koji (gemalzten Reis), das seit seiner Gründung nach bewährten Methoden hergestellt wird. Das Geschäft produziert und verkauft nicht nur Koji selbst, sondern auch hausgemachtes Miso, Yuzu-Miso und Amazake sowie weitere Lebensmittel auf Koji-Basis.

Tatsuno ist eine Stadt mit 400 Jahre alten Sojasaucenbrauereien, deren einzigartige Fermentationskultur bis heute lebendig ist. Dieser Kurs bietet ein umfassendes Erlebnis: Lernen Sie die lokale Fermentationskultur kennen, probieren Sie sie und kreieren Sie mit ihr. Kreieren Sie Ihre eigene Sojasauce, indem Sie frisch gepresster Rohsojasauce Ihr Lieblings-Dashi oder Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Dieses Erlebnis mit Erklärungen zu den Zutaten und der Herstellung von Sojasauce sowie einem Geschmacksvergleich ist für Kinder und Erwachsene gleichermaßen unterhaltsam. Es fällt eine zusätzliche Gebühr an.