Folgen Sie diesem vierstündigen Essens- und Wein-Rundgang durch Heraklion, der Ihnen das beste Essen, das Heraklion zu bieten hat, näherbringt, indem Sie Ihren Gaumen mit traditionellen kretischen Gerichten und außergewöhnlichen lokalen Weinen verwöhnen! Als eine der gesündesten und schmackhaftesten Ernährungsweisen der Welt und Grundlage der Mittelmeerdiät ist die kretische Küche aufgrund ihrer starken Verbindung zur lokalen Kultur, Geschichte und Geographie der Region so einzigartig. Der beste Weg, einen Ort kennenzulernen, ist über sein Essen, und wir nehmen Sie mit auf eine unvergessliche, schmackhafte Reise durch die Viertel von Heraklion. Nachdem Sie Ihren lokalen Reiseleiter getroffen haben, beginnen Sie mit einem traditionellen griechischen Kaffee, auch bekannt als Ellinikós Kafés. Erfahren Sie, warum die Griechen Kaffee so lieben, und sehen Sie, wie er auf traditionelle Weise im Sand gebrüht wird. Und ja, wir bringen Ihnen das „Tassenlesen“ bei, eine jahrhundertealte Tradition, die Ihre Zukunft vorhersagt!

Als nächstes genießen Sie Heraklions bekannte Bougatsa in einem Familienbetrieb, der seine Bougatsa-Technik seit 1922 perfektioniert! Bougatsa besteht aus Grießcreme, Käse oder Hackfleischfüllung zwischen Blätterteigschichten und ist ein Gebäck, das Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie in der Stadt sind.

Sie durchqueren das historische Zentrum von Heraklion und setzen Ihre Erkundungstour zu einem lokalen Markt fort, wo Sie die lokalen Händler treffen und mehr über ihre Produkte erfahren. Hier haben Sie die Möglichkeit, einige der Grundzutaten der kretischen Küche zu probieren, wie Oliven, Zwieback und Käse – und ja, wir bringen Ihnen bei, wie Sie ein Käseverkostungsexperte werden, indem wir Ihnen einige lokale Tipps geben und Ihnen beibringen, wie Sie die besten lokalen Käsesorten erkennen! Und natürlich probieren Sie das berühmte Olivenöl der Insel und finden Sie heraus, warum kretisches Bio-Olivenöl eines der besten Öle der Welt ist.

An unserem nächsten Halt können Sie ein lokales Bio-Fleischgericht genießen oder, wenn Sie Ihren Mut unter Beweis stellen möchten, ein Gericht probieren, das die meisten Kreter lieben: frittierte Schnecken! Unser letzter Halt: Ihre kulinarische Tour durch Heraklion darf nicht ohne eine Verkostung lokaler kretischer Weine in einem familiengeführten Geschäft enden. Denken Sie daran, dass die Weinherstellung auf Kreta eine lange Geschichte hat, die bis in die Bronzezeit zurückreicht! Vergessen Sie nicht, Ihren lokalen Reiseführer vor Ihrer Abreise um weitere Tipps zu bitten, was Sie während Ihres Aufenthalts sonst noch sehen, tun und essen können.