Beginnen Sie einen neuen Tag mit einem Besuch des Ho-Chi-Minh-Komplexes, einem wichtigen Wallfahrtsort. In diesem verkehrsfreien Bereich mit botanischen Gärten, Denkmälern, Gedenkstätten und Pagoden tummeln sich normalerweise viele Gruppen aller Altersgruppen aus dem ganzen Land, die gekommen sind, um ihre Ehrerbietung zu erweisen.

Besuchen Sie anschließend den Literaturtempel, der 1070 zu Ehren von Konfuzius, seinen Anhängern und Chu Van An, einer moralischen Figur im vietnamesischen Bildungswesen, erbaut wurde.

Sie werden zum Westsee gefahren, um die Landschaft zu genießen, bevor Sie im Dorf Ngu Xa ankommen, um verschiedene hanoianische Versionen von Pho und Bananensalaten sowie andere traditionelle vietnamesische Gerichte zu probieren. Das Mittagessen wird in einem lokalen Restaurant serviert, in dem die Einheimischen jeden Tag gerne essen.

Besuchen Sie nach dem Mittagessen die Tran Quoc-Pagode, die älteste Pagode der Stadt, die ursprünglich im sechsten Jahrhundert während der Herrschaft von Kaiser Ly Nam De erbaut wurde und somit 1.400 Jahre alt ist.

Von hier aus fahren Sie zu den abgestürzten Überresten eines B-52-Bombers vom Typ „Flying Fortress“, der seine letzte Ruhestätte in einem kleinen See gefunden hat.

Besuchen Sie weiter das Hilton Jail oder Hoa Lo-Gefängnis, ein Gefängnis, das von den französischen Kolonisten in Vietnam für politische Gefangene und später von Nordvietnam für Kriegsgefangene während des Vietnamkriegs genutzt wurde, als es unter amerikanischen Kriegsgefangenen sarkastisch als „Hanoi Hilton“ bekannt war. Zum Abschluss machen wir einen Stopp in einem beliebten Café, um den berühmten vietnamesischen Eierkaffee und ein streng geheimes Dessert zu probieren, das Sie nur kennen, wenn Sie mit uns reisen! Es wurde 1946 erfunden und ist eine Köstlichkeit aus geschlagenem Eigelb mit Zucker und Kondensmilch zum Süßen und nur einem Tropfen Essig, um die Eier aufzulockern. Dies wird auf einem Schuss Espresso schwimmen gelassen und mit Kakaopulver bestäubt. Das Endergebnis ist ein Kaffeeerlebnis wie kein anderes und ein Geschmack und eine Textur, die an Tiramisu erinnern.

Zum Abschluss machen wir Halt in einem beliebten Café, um den berühmten vietnamesischen Eierkaffee und ein streng geheimes Dessert zu probieren, das Sie nur kennen, wenn Sie mit uns reisen! Es wurde 1946 erfunden und ist eine Köstlichkeit aus geschlagenem Eigelb mit Zucker und Kondensmilch zum Süßen und nur einem Tropfen Essig zum Auflockern der Eier. Dies wird auf einem Schuss Espresso geschwommen und mit Kakaopulver bestäubt. Das Endergebnis ist ein Kaffeeerlebnis wie kein anderes und ein Geschmack und eine Textur, die an Tiramisu erinnern.