Gegen 18 Uhr treffen Sie unsere Fahrer und unser Reiseleiter in der Lobby Ihres Hotels für eine Sicherheitseinweisung und einen detaillierten Reiseplan. • Der erste Halt auf unserer Motorradtour ist ein familiengeführtes Restaurant, von dem die Hanoier behaupten, es sei der beste Ort für Banh Cuon (gedämpfter gerollter Kuchen) in der Stadt. Der erfahrene Koch zeigt uns, wie die Zutaten zusammengestellt werden, während wir den Kochprozess aus der ersten Reihe miterleben. • Unsere Tour schlängelt sich weiter durch die Straßen, die in den Schein bunter Laternen und dekorativer Lichter im Altstadtviertel getaucht sind, während wir am Ufer des Roten Flusses entlangfahren, um die Aussicht auf Hanoi im Schutz der Nacht zu genießen. • Dies führt uns zu unserem nächsten Halt, einem lokalen Familienrestaurant, wo Sie Bun Cha (gegrilltes Schweinefleisch mit Fadennudeln) genießen können.

Unser nächstes Ziel ist der Westsee, wo wir die Landschaft genießen können, bevor wir im Dorf Ngu Xa ankommen, um frisch gegrillte Meeresfrüchte und verschiedene hanoianische Versionen von Pho und Bananensalaten sowie andere traditionelle vietnamesische Gerichte zu probieren. • Während unsere Tour Sie vom Westseegebiet weg und zurück ins Herz von Hanoi führt, kommen Sie am Ho-Chi-Minh-Denkmal vorbei, wo man Wächter bei ihren nächtlichen Zeremonien beobachten kann. • Schließlich kehren wir in die dicht besiedelten Straßen von Hanoi zu den Bahngleisen zurück, wo die Einheimischen kochen, sich entspannen und ihre Waren verkaufen. Es ist eine belebte Gasse voller Einheimischer, die ihrem nächtlichen Leben nachgehen, direkt neben befahrenen Bahngleisen! • Unsere Tour endet mit einem Stopp in einem beliebten Café, wo wir den berühmten vietnamesischen Eierkaffee und ein streng geheimes Dessert probieren, das Sie nur kennenlernen, wenn Sie mit uns reisen! Es wurde 1946 erfunden und ist eine Köstlichkeit aus geschlagenem Eigelb mit Zucker und Kondensmilch zum Süßen und nur einem Tropfen Essig zum Auflockern der Eier.