Beginnen Sie Ihre Tour mit einem 3-stündigen Spaziergang durch die Altstadt von Hanoi mit einem ortskundigen Führer. Erhalten Sie einen Einblick in die Traditionen der vietnamesischen Esskultur. Probieren Sie unsere exquisite Kombination aus Frühlingsrollen, Pho-Rollen, Kissenkuchen, Garnelenkuchen, süßen Donuts oder frittiertem fermentiertem Schweinefleisch … serviert mit einem Gericht aus rohem Gemüse und Fischsauce. Als Nächstes probieren wir das vietnamesische Spezialgericht Phở. Aber es ist keine gewöhnliche Phở-Suppe, sondern gemischtes Phở mit einer speziellen Sauce. Es kann Ihnen definitiv einen ganz neuen Geschmack bieten. Probieren Sie Bánh Mỳ (ein vietnamesisches Sandwich) mit seiner köstlichen Pastete. Und unser traditionelles Dessert Chè dürfen wir uns nicht entgehen lassen.

Wählen Sie eine passende Zeit für den Unterricht und begeben Sie sich dann zum Ziel – Cafe Minh (53 Lương Ngọc Quyến Street), nur wenige Meter von der Ta Hien Beer Street entfernt. Treffen Sie den Lehrer, der Ihnen alles über die Geschichte und Kultur beibringt. Krempeln Sie die Ärmel hoch und bereiten Sie die Zutaten vor. Schritt für Schritt wird Ihnen sorgfältig und gründlich erklärt, wie Sie Ihren Kaffee zubereiten. Hier sind einige der Rezepte, die wir lehren: - Der international bekannte Eierkaffee. Arbeitsintensiv und leicht zufriedenstellend genug, sodass es die Mühe wert ist. Lernen Sie die Magie. - Milchkaffee im Hanoi-Stil mit Espressostärke. Mehrere kleine Details machen ihn großartig! - Milchkaffee im Saigon-Stil. Ein bisschen süßer als Hanoi mit 3 geheimen Tropfen. Bleiben Sie nach dem Unterricht gerne noch auf unserem Balkon oder im offenen Gehwegbereich vor dem Haus, um Ihre Kreationen zu genießen und zu vergleichen, während Sie Ihr nächstes Abenteuer planen. Und wenn Sie Bastelmaterialien zum Mitnehmen benötigen, haben wir alles dabei und können Sie sofort damit ausstatten.