Wir holen Sie mit einem luxuriösen Mercedes-Benz V-Klasse von Ihrem Hotel ab. Hier beginnt unsere Reise nach Gruyère

Die Käserei – La Maison du Gruyères. Unter den wachsamen Augen der Besucher produzieren die Käsemeister und ihr Team bis zu 48 Laibe Gruyère pro Tag und halten dabei die strengen AOP-Vorgaben (Appellation d’Origine Protégée) ein.

Ein malerisches mittelalterliches Städtchen auf einem kleinen Hügel mit einem Schloss und drei völlig unterschiedlichen Museen: In Gruyères treffen 800 Jahre Regionalgeschichte und Kultur auf oscarprämierte Aliens und buddhistische Skulpturen. Das historische Städtchen Gruyères, auf Deutsch Greyerz, hat seinen mittelalterlichen Charakter bis heute bewahrt.

Unser nächster Halt ist die Schokoladenfabrik MAISON CAILLER. Dieses legendäre Kakao-Wunderland wurde vom Großvater der Schweizer Schokolade, François-Louis Cailler, geschaffen, dessen geheime Zutaten bis heute verwendet werden. Seine legendäre Schokolade ist berühmt für ihren reichhaltigen, cremigen Geschmack, der durch die Verwendung von Kondensmilch anstelle des üblichen Milchpulvers, das bei den meisten anderen Marken verwendet wird, erreicht wird. Caillers einzigartiges Museum führt Sie durch die Geschichte der Schokolade, von den aztekischen Kakaozeremonien bis hin zu den innovativen Schokoladenherstellungsprozessen von heute. Erfahren Sie, wie wir erlesene Kakaobohnen und hochwertige Zutaten verwenden, um feinste Schokoladen herzustellen.

Nach einem tollen Tag mit Käse und Schokolade fahren wir zurück nach Zürich.