Zum Weingut Chard Farm fahren Sie eine der landschaftlich reizvollsten und spektakulärsten Zufahrtsstraßen Neuseelands entlang. Der Audioguide erzählt Ihnen die Geschichte der Chard Farm und ihrer Pionierrolle bei der Etablierung der Weinidentität von Gibbston sowie Details zu ihrer einzigartigen Lage hoch über dem Kawarau River. Im Keller haben Sie die Möglichkeit, die berühmten Pinot Noirs zu verkosten und mehr über das besondere Terroir zu erfahren, das ihre Weine prägt.

Im Rockburn Cellar Door werden Sie in einen einladenden Verkostungsraum im belebten Gibbston Tavern-Viertel geführt. Ihr Audioguide stellt Ihnen die preisgekrönten Pinot Noirs und kühlklimatischen Rebsorten von Rockburn vor und erzählt Ihnen die Geschichte hinter dem Namen des Labels – inspiriert von der rauen Landschaft Central Otagos. Im Inneren erwartet Sie ein kuratiertes Verkostungserlebnis mit Weinen, die sowohl die Reinheit der Frucht als auch die Finesse der Winzerkunst widerspiegeln.

Bei Ihrer Ankunft bei Cox's Vineyard erzählt Ihnen Ihr Audioguide die Geschichte dieses kleinen, familiengeführten Weinguts, das für seinen minimalinvasiven Weinbau und den nachhaltig angebauten Pinot Noir bekannt ist. Eingebettet in die rauen Hügel von Gibbston bietet das Weingut ein persönlicheres, ungewöhnliches Weinerlebnis. Besucher haben die Möglichkeit, die Winzer persönlich kennenzulernen und Weine zu verkosten, die direkt von ihrem Anbaugebiet erzählen.

Bei Brennan Wines entdecken Sie einen gemütlichen und intimen Weinkeller vor der atemberaubenden Kulisse der zerklüfteten Hügel von Gibbston. Ihr Audioguide stellt Ihnen das Erbe der Familie Brennan und ihre tiefen Wurzeln im Weinbau in Central Otago vor. Brennan ist bekannt für seinen eleganten, lagerfähigen Pinot Noir und seine innovativen Kleinserienweine und bietet ein persönliches, gefühlvolles und authentisches Weinerlebnis. Bleiben Sie eine Weile – der Rasen, die Aussicht und die Weine laden zum Verweilen ein.

Bei Ihrer Ankunft bei Mt Rosa Wines gibt Ihnen Ihr Audioguide die richtige Stimmung für einen der charaktervollsten Weinkeller Gibbstons. In einem renovierten Wollschuppen vereint Mt Rosa rustikalen Charme mit anspruchsvoller Weinherstellung. Sie erfahren, wie sich der Weinberg von einer Schafzucht im Hochland zu einem Boutique-Betrieb entwickelte, der für Pinot Noir, Pinot Gris und Rosé mit ausgeprägter Persönlichkeit bekannt ist. Im Inneren erwarten Sie entspannte Gastfreundschaft, atemberaubende Ausblicke und ebenso schlichte wie unvergessliche Weine.

In Kinross erreichen Sie ein pulsierendes Zentrum der Weinkultur von Central Otago. Ihr Audioguide führt Sie durch diesen einzigartigen Weinkeller, der nicht nur eine, sondern gleich sechs Boutique-Weinmarken präsentiert – darunter Coal Pit, Hawkshead, Valli und weitere. Auf einem wunderschönen Grundstück mit Bistro und Weinberghäuschen bietet Kinross ein exklusives Weinerlebnis, das die Vielfalt und Handwerkskunst der Region zelebriert. Hier können Sie Weine genießen, verweilen und den Geist von Gibbston aufsaugen.

The vineyard that started Central Otago. Planted in 1981 when viticulturists said Pinot Noir could not ripen this far south, with a wine cave cut into the schist behind the cellar door.

A deconsecrated church on the Gibbston Highway serving as a cellar door and cafe, and a natural stop on the cycle trail between vineyards.