Der Zweck dieser Erfahrung ist es, Ihnen ein echtes Erlebnis zu bieten, verschiedene traditionelle Rezepte zu kochen, die Teil der Kultur Costa Ricas sind. Sie können am gesamten Prozess teilnehmen, von der Zubereitung der Speisen bis zur Verkostung. Der Unterricht findet in einem sehr gut ausgestatteten Bereich statt, jeder Teilnehmer erhält eine personalisierte Schürze und bedeckte Haare. Das Erlebnis findet auf einem Familienbauernhof in der Umgebung von Santa Elena und Monteverde statt. Die Familie ist diejenige, die Ihnen hilft und Ihnen die Erfahrung der Tica-Küche präsentiert. Alle Zutaten und Utensilien für den Kochkurs werden jedem Teilnehmer zur Verfügung gestellt. ´´Achiotada´´ Hähnchen, Hähnchen mit Gemüse, Reis mit Hähnchen, ´´Vigorones´´ (Schweinefleisch), Reis und Bohnen mit karibischem Hähnchen, Tortillas, Fleischtopf, Chorreadas, Prestiños usw. sind einige der verschiedenen Rezepte, die wir anbieten muss zubereitet werden, begleitet von einem natürlichen Getränk mit frischen Früchten der Saison, Kaffee, Schokolade oder Aguadulce.