Positionen | Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
Über uns
Master one of Italy’s most beloved comfort dishes in a stylish NYC setting.
In this immersive class, Chef Davis breaks down the fundamentals of fresh pasta, from mixing and kneading dough to rolling it thin enough for perfectly tender ravioli. You’ll create either a large raviolo or classic stuffed ravioli, filled with ricotta, spinach and Parmigiano Reggiano for a rich, balanced bite.
As your pasta cooks, learn to build a fragrant butter and sage sauce softened with cream, designed to complement rather than overpower the filling. Chef Davis shares pro tips on sealing techniques, cooking timing and plating so your dish looks as refined as it tastes.
With personal instruction, premium ingr...
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden
Angeboten in Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Getränke können an der Bar des Veranstaltungsortes erworben werden. Die Preise liegen zwischen 3 und 20 US-Dollar.
Treffpunkte
Abreise
Wandering Barman
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Barrierefrei
•
Assistenztiere erlaubt
•
Dieser Kochkurs ist auf die unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten! Bitte informieren Sie uns im Voraus, damit wir das Erlebnis Ihren Wünschen und Einschränkungen anpassen können.
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
Datum und Reisende auswählen
Ab
$75.00
Preis variiert je nach Gruppengröße
Über uns
Master one of Italy’s most beloved comfort dishes in a stylish NYC setting.
In this immersive class, Chef Davis breaks down the fundamentals of fresh pasta, from mixing and kneading dough to rolling it thin enough for perfectly tender ravioli. You’ll create either a large raviolo or classic stuffed ravioli, filled with ricotta, spinach and Parmigiano Reggiano for a rich, balanced bite.
As your pasta cooks, learn to build a fragrant butter and sage sauce softened with cream, designed to complement rather than overpower the filling. Chef Davis shares pro tips on sealing techniques, cooking timing and plating so your dish looks as refined as it tastes.
With personal instruction, premium ingr...
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Englisch
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Mobiles Ticket
2 Stunden
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Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Getränke können an der Bar des Veranstaltungsortes erworben werden. Die Preise liegen zwischen 3 und 20 US-Dollar.
Treffpunkte
Abreise
Wandering Barman
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Rückkehr
Reiseplan
There’s nothing like cutting into fresh ravioli you made yourself in the heart of NYC.
This hands-on pasta-making class with Chef Davis guides you step-by-step through crafting raviolo or classic ravioli entirely from scratch. You’ll begin by mixing flour, eggs and salt into a supple pasta dough, then knead and roll it into delicate, silky sheets.
Next, prepare a creamy filling of ricotta, spinach, egg yolk and Parmigiano Reggiano, learning how to balance seasoning and texture. Chef Davis will show you how to properly portion, fill and seal each piece so your pasta cooks evenly and looks beautiful on the plate.
Finish by simmering a butter and sage sauce enriched with cream, then top with...
