Positionen | Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Los Angeles
Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Los Angeles
Über uns
Experience the satisfaction of crafting pasta from scratch in the heart of Los Angeles. In this interactive class, Chef Cici shares authentic Italian techniques for making cavatelli and a rich cacio e pepe sauce. Start by preparing pasta dough using semolina flour and egg yolks, learning how to mix and handle the dough for ideal elasticity and structure. Next, shape the dough into cavatelli by hand, creating small pasta pieces designed to hold sauce beautifully. Chef Cici then walks you through building a creamy cacio e pepe sauce using ricotta, Pecorino Romano and black pepper, finishing the dish with fresh basil and chives. Enjoy your freshly made pasta in a relaxed local setting and leave...
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden
Angeboten in Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Getränke können an der Bar des Veranstaltungsortes erworben werden. Die Preise liegen zwischen 3 und 20 US-Dollar.
Treffpunkte
Abreise
TalkTales Entertainment LLC
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Barrierefrei
•
Assistenztiere erlaubt
•
Dieser Kochkurs ist auf die unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten! Bitte informieren Sie uns im Voraus, damit wir das Erlebnis Ihren Wünschen und Einschränkungen anpassen können.
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Los Angeles
Datum und Reisende auswählen
Ab
$75.00
Preis variiert je nach Gruppengröße
Über uns
Experience the satisfaction of crafting pasta from scratch in the heart of Los Angeles. In this interactive class, Chef Cici shares authentic Italian techniques for making cavatelli and a rich cacio e pepe sauce. Start by preparing pasta dough using semolina flour and egg yolks, learning how to mix and handle the dough for ideal elasticity and structure. Next, shape the dough into cavatelli by hand, creating small pasta pieces designed to hold sauce beautifully. Chef Cici then walks you through building a creamy cacio e pepe sauce using ricotta, Pecorino Romano and black pepper, finishing the dish with fresh basil and chives. Enjoy your freshly made pasta in a relaxed local setting and leave...
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A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Getränke können an der Bar des Veranstaltungsortes erworben werden. Die Preise liegen zwischen 3 und 20 US-Dollar.
Treffpunkte
Abreise
TalkTales Entertainment LLC
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
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Reiseplan
Discover the magic of handmade pasta in this lively Los Angeles cooking experience. This hands-on class with Chef Cici introduces you to the traditional techniques behind fresh Italian pasta. Begin by mixing semolina flour and egg yolks into a rich dough, learning how proper ratios and mixing methods create the perfect texture. Chef Cici will guide you through shaping the dough into classic cavatelli by hand, showing you the techniques that give this pasta its signature ridges and tender bite.
While the pasta cooks, prepare a creamy cacio e pepe sauce made with ricotta, Pecorino Romano and freshly cracked black pepper. Toss the cavatelli in the sauce and finish with Italian basil and chives...
