Todi erreichte seinen Höhepunkt im Mittelalter, als es mit herrlichen Stadtpalästen und bezaubernden religiösen Gebäuden bereichert wurde. Sie können die Kirche Santa Maria della Consolazione, die Piazza del Popolo und die alten Bögen bewundern, mit denen die Häuser sich gegenseitig stützen, aber auch die Mauern, die um die Reste des Theaters oder Amphitheaters herum gebaut sind oder diese einschließen, wie die Straßennamen verkünden (wie etwa Via dell'Anfiteatro Romano). Gubbio ist die mittelalterlichste der umbrischen Städte. Im Mittelpunkt steht der riesige und strenge Palazzo dei Consoli aus dem 14. Jahrhundert, dessen zinnenbewehrter Umriss und 98 Meter hoher Campanile sofort die Aufmerksamkeit auf sich ziehen; die Umgebung ist ebenso prächtig mit den waldbedeckten Bergen des Apennins, die sich im Hintergrund auftürmen. Der kleinere Palazzo Pretorio gegenüber wurde nach demselben Plan erbaut. Im Museo Civico können Sie die berühmten Eugubinischen Tafeln sehen, Umbriens bedeutendsten archäologischen Fund. Auch der Dom, der Palazzo Ducale und die Basilika Sant’Ubaldo sind einen Besuch wert.