Auf dieser Tour können Sie einen anderen Aspekt der alten religiösen Stadt kennenlernen. Sie bewahrt noch immer ihre Harmonie für Reisende. Ihr erster Halt ist die Zitadelle von König Salah el-Deen oder „Zitadelle von Kairo“, die diese Festung 1172 n. Chr. errichten ließ. Später ließen viele Herrscher der Burg Türme und Moscheen hinzufügen, wie beispielsweise König Al-Nasir Muhammad ibn Qalawun im 13. Jahrhundert. In dieser Burg befand sich auch die erste türkische Moschee.

Der zweite Halt ist das koptische Kairo, wo Sie die Hängende Kirche erkunden, die im 11. Jahrhundert als Sitz der ägyptischen Popkultur galt. In ihrem Inneren sehen Sie 110 Ikonen aus dem 1. Jahrhundert. Daneben können Sie die Grabstätte von Maria, Christus und Josef besichtigen, als sie vor dem Kaiser von Israel flohen. Danach führt Sie der Reiseleiter zu einem lokalen Restaurant, wo Sie ein lokales Sandwich essen können.

Das große Juwel in dieser Festung ist die berühmte Alabaster-Moschee von Mohammed Ali, die als verkleinerte Version der Blauen Moschee in Istanbul galt.

Der letzte Halt ist der alte Souk, falls Sie Souvenirs für Freunde, Verwandte oder Kollegen kaufen möchten. Er beherbergt Hunderte von Geschäften und ist der größte Markt Ägyptens. Anschließend geht es zurück zum Hotel.