Abfahrt von San Ignacio um 9:00 Uhr. Nach anderthalb Stunden Fahrt erreichen wir eines der ältesten Gebiete Mittelamerikas. Nachdem die Plattentektonik das Magma nach oben gedrückt hatte, kam es zu einer metamorphen Umwandlung in Granit, der aus dem Meer aufstieg. Der Berg war der Witterung ausgesetzt und schuf eine Reihe von Wasserfällen, Bächen und Flüssen. Forscher haben 340 Millionen Jahre alte Felsen gefunden, die ältesten Felsen Mittelamerikas, mit einem der höchsten Wasserfälle von über 1000 Fuß Höhe. Mountain Pine Ridge war Rio-Firo-Cave, einer der ersten Berge, die aus dem Meer aufstiegen. Eine Reihe von Wasserfällen, Bächen und Flüssen bildeten die beiden größten Wassereinzugsgebiete Belizes, den Sibun River und den Macal and Belize River. Das Gebiet ist so groß, dass wir drei der beeindruckendsten Ziele besuchen können: Rio Frio Cave, Rio On Pool und Big Rock Falls.