Nehmen Sie sich morgens auf dem Weg zur CauDat-Plantage die Zeit, dem French Quarter einen Besuch abzustatten, wo Sie viele altmodische, schwach zwischen den Pinien hervortretende Pflanzen sehen. Sie machen an einigen Stellen Halt, wo Sie die wunderschöne Landschaft mit riesigen, grünen Arabica-Kaffeeplantagen bewundern können. Lassen Sie sich von einem Führer die Herstellungsverfahren für Arabica-Instantkaffee mit seinem angenehmen Duft und besonderen Geschmack näherbringen, beispielsweise die Technik der Kaffeeernte, die Auswahl des Kaffees auf dem Feld und in der Fabrik, das Trocknen der Kaffeebohnen und ihre Mahlung. Anschließend besuchen Sie Trai Ham Da Lat Weasel Coffee – den wahren Geschmack von Zibetkaffee. Eine Führung durch die Teeherstellung in der CauDat-Teefabrik, die 1927 vom französischen Direktor der Organisation, deren Leitung, Ernte und Pflanzung seit ihrer Gründung im Laufe vieler historischer Perioden und über mehrere Generationen hinweg gegründet wurde, ist sehr lehrreich.

Am Nachmittag erkunden Sie den wunderschönen Wasserfall und die geheimnisvolle Tigerhöhle und erkunden die Natur am Tigerhöhlen-Wasserfall (Tigerhöhlen-Wasserfall); die unglaubliche Architektur aus Porzellan-, Keramik- und Glasresten, die farbenfrohe Gemälde in der LinhPhuoc-Pagode erschaffen. Die einzigartige Guan-Yin-Statue neben Vietnams unsterblichen Blumen ist beeindruckend. Ein seltsamer 49 m langer Drache, dessen Flosse mit Fragmenten von 50.000 Bierflaschen bedeckt ist, ist ein interessantes Objekt zum Bewundern.

Auf dem Rückweg ins Zentrum von Dalat besuchen Sie das Weingut Dalat und probieren verschiedene Marken von Dalat-Wein, der frisch aus Spezialitäten und Trauben von Dalat hergestellt wird, darunter: Maulbeerwein, Pflaumenlikör, Kaffeelikör, Whisky, Zitronen- und Erdbeerlikör. Bevor Sie zu Ihrem Hotel zurückkehren, werden Sie am schönsten alten Bahnhof Indochinas mit seiner alten französischen Architektur abgesetzt. Die einzigartige Zahnradbahn mit Schweizer Technologie und die alte Dampflokomotive Japans bieten einen stimmungsvollen Einblick in die Geschichte von Dalat.