Entdecken Sie die Geschichte und Tradition von Modenas berühmtem „schwarzen Gold“ – Balsamico-Essig, Ferrari-Museum und Parmigiano-Reggiano-Fabrik Wir fahren am frühen Morgen von Verona ab und erreichen in nur etwa einer Stunde und 20 Minuten das bezaubernde Food Valley Italiens, Modena. Unser Tag beginnt mit einem Besuch einer renommierten Parmigiano-Reggiano-Molkerei, wo Sie die Kunst der Käseherstellung erleben und die reichen Aromen dieses ikonischen italienischen Käses genießen können.

Unser Tag geht weiter mit einem Besuch bei einer der ältesten traditionellen Balsamico-Essig-Familien Modenas. Der Produzent selbst wird uns herzlich willkommen heißen, uns durch die Weinberge führen und uns jeden Produktionsschritt zeigen, vom Traubenpressen bis zur Fassreifung. Der herrliche Duft von Essig wird die Luft erfüllen und Ihre Sinne verführen. Obwohl Modenas Balsamico-Essig weltweit bekannt ist, verdient er es wirklich, in seiner ganzen Tiefe erlebt zu werden, von seinen Ursprüngen im Weinberg bis zum Tisch und darüber hinaus. Während dieses Erlebnisses haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Essige zu probieren, darunter einige, die über 50 Jahre alt sind. Da diese Familie außerdem Olivenöl herstellt, werden wir vor unserem Mittagessen auch eine richtige Olivenölverkostung genießen. Zum Abschluss unseres Morgens werden wir uns an einem köstlichen Gourmet-Mittagessen auf ihrem privaten Anwesen erfreuen.

Am Nachmittag erkunden wir das prächtige Ferrari-Museum. Ferrari, der Inbegriff italienischer Sportwagen, steht in diesem Museum im italienischen Maranello im Mittelpunkt. Entdecken Sie die faszinierende Geschichte und Produktion des legendären Automobilherstellers, während Sie 25 Autos erkunden, darunter Straßenfahrzeuge und Prototypen. Das Museum zeigt auch einen Bereich, der dem historischen Formel-1-Rennteam gewidmet ist, sowie eine faszinierende Sammlung von Automobilartefakten und Erinnerungsstücken. Am späten Nachmittag kehren wir dann mit Erinnerungen an eine unvergessliche Reise nach Verona zurück.