Lassen Sie sich um 6:30 Uhr abholen und fahren Sie nach Ek Balam, einem Dorf, in dem Maya die am häufigsten gesprochene Sprache ist. Stärken Sie sich bei einem köstlichen Frühstück, bevor Sie sich auf eine Radtour begeben, um die lokalen landwirtschaftlichen Praktiken zu erkunden. Besuchen Sie in Begleitung eines ortskundigen Führers eine Milpa, ein mesoamerikanisches Anbausystem. Probieren Sie traditionelles Pozole und Süßigkeiten aus regionalen Feldfrüchten, während Sie mehr über das mesoamerikanische Landwirtschaftssystem erfahren. Betreten Sie den K'áax oder Dschungel, um mehr über das traditionelle Wissen über Heilpflanzen und Bäume zu erfahren, die beim Bau von Häusern verwendet werden.

Beginnen Sie anschließend die 2 Kilometer lange Reise mit dem Fahrrad oder Tuk-Tuk durch den Dschungel zum Cenote X’Canché. Erfrischen Sie sich im kühlen Wasser und bewundern Sie die Artenvielfalt rund um den kristallklaren Cenote. Genießen Sie vor Ihrer Abreise ein traditionelles yukatekisches Mittagessen im Restaurant der Genossenschaft.

Der letzte Halt der Tour ist die archäologische Stätte Ek Balam, die für ihre atemberaubende Maya-Architektur und ihre Bedeutung in vorspanischer Zeit berühmt ist. Bewundern Sie die unglaubliche Aussicht von der Spitze der Pyramiden. Kehren Sie nach Merida zurück, wo Sie gegen 19 Uhr abgesetzt werden.