Die Cooperativa, die Sie in der Nähe von Modena besuchen, bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, traditionelle Parmigiano-Reggiano-Handwerkskunst zu erleben. Bekannt für ihre hochwertigen Milchprodukte wie Butter, Ricotta und gereiften Käse, ist sie ein Muss für Feinschmecker. Im hauseigenen Laden können Sie authentische, lokal hergestellte Köstlichkeiten direkt vom Erzeuger kaufen.

In der Nähe von Modena besuchen Sie ein Museum, das Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena bietet. Erkunden Sie das Museum, das eine umfangreiche Sammlung antiker Essiggefäße beherbergt, und erhalten Sie Einblicke in die traditionelle Essigherstellung. Die Anlage bietet auch Verkostungen von bis zu 140 Jahre alten Essigen an, bei denen die Gäste die über Jahrzehnte entwickelten, reichen Aromen genießen können. Die umliegenden Weinberge und Obstgärten bieten zudem eine malerische Landschaft.

Anschließend besuchen Sie eine traditionelle Prosciuttificio, die für die Herstellung hochwertiger italienischer DOP- und europäischer Rohschinken bekannt ist, darunter auch die regionale Spezialität Culatta di Modena. Erleben Sie die traditionellen Methoden der Schinkenherstellung und genießen Sie Verkostungen der Premiumprodukte. Die Anlage bietet außerdem eine Vielzahl anderer Wurstwaren und regionaler Spezialitäten und ist somit ein Muss für alle Feinschmecker, die authentische italienische Aromen genießen möchten. Im Anschluss an den Besuch genießen Sie ein leichtes Mittagessen mit einer Auswahl an regionalen Produkten – ein unvergessliches Erlebnis!

Sie profitieren von etwas Freizeit, um die wunderbare Stadt Bologna zu erkunden! Sie können an der Piazza Maggiore beginnen, dem Herzen von Bologna, umgeben von historischen Sehenswürdigkeiten wie der majestätischen Basilica di San Petronio. Nur wenige Schritte entfernt können Sie den Neptunbrunnen bewundern, ein Meisterwerk der Renaissance. Bestaunen Sie die ikonischen zwei Türme – Asinelli und Garisenda – Symbole der mittelalterlichen Vergangenheit der Stadt. Schlendern Sie durch das Viertel Quadrilatero, ein geschäftiges Marktviertel, und genießen Sie lokale Köstlichkeiten wie Mortadella und Gelato. Spazieren Sie unter Bolognas berühmten Säulenhallen hindurch, erleben Sie den einzigartigen Charme der Stadt und tauchen Sie in ihre lebendige, historische Atmosphäre ein. Wenn Sie Zeit haben, besuchen Sie für einen Hauch von Geschichte das Archiginnasio, Heimat des atemberaubenden Teatro Anatomico. Eine perfekte Momentaufnahme der reichen Kultur Bolognas!