Im Viertel San Lorenzo genießen Sie ein ausgezeichnetes Frühstück mit einem typischen Florentiner Gebäck: dem köstlichen „Milchreis“, begleitet von einem ausgezeichneten Kaffee. Sie erfahren etwas über die Ursprünge dieses Desserts. Finden Sie heraus, wie Reis nach Florenz kam, wie er im Laufe der Jahre verwendet wurde und wie Konditoren es schafften, aus einem so einfachen Lebensmittel ein so köstliches Dessert zu kreieren.

Nur wenige Schritte entfernt liegt der Mercato Centrale di San Lorenzo, eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten von Florenz. Lassen Sie sich vom Duft der typischen florentinischen Küche und den Tausenden von Farben und Klängen verführen, die der Markt zu bieten hat. Sie werden entdecken, wie wichtig es für die Einheimischen ist, lokale Lebensmittel auf einem Markt in der Nachbarschaft zu kaufen. Sie haben die Möglichkeit, einige florentinische Geschmäcker und Düfte mit nach Hause zu nehmen. Wenn Sie den Mercato Centrale verlassen, gehen Sie durch die Straßen der Innenstadt, bis Sie den prächtigen Dom von Florenz erreichen, und entdecken in Begleitung unseres professionellen Führers die Geschichte der Monumente auf dem Platz.

Von hier aus gehen Sie durch die Gassen des Zentrums, bis Sie zu einem kleinen Restaurant kommen, wo Sie die berühmten „Coccoli“ (kleine, in Olivenöl frittierte Teigbällchen) und „Schiacciata“ bei einem Glas Wein probieren können.

Anschließend führt Sie Ihr Reiseleiter zu kleinen Schätzen der Florentiner Kultur, wie Dantes Geburtsort, der Florentiner Badia und vielen anderen. Finden Sie heraus, wo das Parlament speiste, als Florenz die Hauptstadt Italiens war. Wir sind zuversichtlich, dass Sie am Ende dieser Tour ein besseres Bewusstsein für das authentische toskanische Essen haben und ein besseres Wissen über die Geschichte von Florenz haben werden.

Setzen Sie sich zum Abschluss in ein köstliches Restaurant im Stadtzentrum und genießen Sie das weltberühmte Florentiner T-Bone-Steak, das heute als „Königin von Florenz“ und kulinarisches Symbol der Stadt gilt.

Für einen süßen Abschluss dürfen der „Zuccotto alla Fiorentina“ – ein in unseren Alchermes (Likör) ertränkter Biskuitteig mit einer Füllung aus gefrorener Mousse und ein frisches hausgemachtes Eis – nicht fehlen.