Beginnen Sie Ihr Feinschmecker-Abenteuer auf der Piazza della Signoria, einem der schönsten Plätze in Florenz. Die Piazza della Signoria ist weithin als Freilicht-Kunstgalerie bekannt und beherbergt zahlreiche Skulpturen und Kunsthändler. Hier können Sie den Palazzo Vecchio sehen, einen wunderschönen Palast aus der Zeit der Medici-Familie. Hier können Sie auch eine Kopie von Michelangelos David sehen. Ihr Reiseleiter wird Sie in die Feinschmecker-Szene von Florenz einführen und los geht‘s.

Beginnen Sie Ihr toskanisches kulinarisches Abenteuer auf die richtige Art und Weise. Nach alter Renaissance-Tradition beginnen wir den Abend mit etwas flüssigem Mut und einem schnellen Snack an Florenz‘ berühmtem „Weinfenster“, bekannt als Buchetta del vino. Ursprünglich geschaffen, um Steuern auf Tavernen durch den Direktverkauf an die Öffentlichkeit zu vermeiden, wurde dieses alte Weinfenster von Meistern wie Michelangelo selbst besucht!

Next, we’ll head to Via dei Neri, a Florentine street known specifically for its food. The street is lined with dozens of panino shops, all with freshly cured meats and delicious cheeses. During lunchtime, this street is filled with hungry travelers and Florentines waiting for a good meal. We’ll stop at a local shop for aperitivo, meaning a quick bite before dinner time. Taste local samples of meats and cheeses, wash it all down with some delicious vino while learning from our guide why meats and cheeses tend to be more ‘’spezziato’’ in Florence than in the rest of Italy. You'll also have the chance to dig your teeth into tomato bruschetta, classic thick tomato soup known as pappa al pomodoro, and two different paccheri pasta dishes one with yellow tomato sauce and the other with classic tomato sauce. Then indulge in a tasting selection of Orange mustard, balsamic vinegar, and olive oil.

Wir fahren weiter in Richtung Arno und sehen die berühmteste und farbenfroheste Brücke von Florenz. Ponte Vecchio – vor Jahrhunderten war sie der Treffpunkt für Fischhändler, Metzger und andere, die hier ihre Waren tauschten und verkauften. Heute tummeln sich an der Brücke vor allem Juweliere. Überqueren Sie die Brücke, um in das Viertel Oltrarno zu gelangen, ein Viertel, das nachts zum Leben erwacht und in dem sich eher Einheimische als Touristen aufhalten.

Und jetzt das Hauptereignis! Machen Sie es sich für ein herzhaftes Abendessen gemütlich, das Ihre kulinarische Tour durch Florenz krönen wird. Genießen Sie in einer gemütlichen Trattoria ein köstliches Florentiner Steak – saftig, zart und perfekt dick geschnitten. Es wird blutig serviert, um sein reichhaltiges Aroma zu bewahren. Es ist ein authentischer Geschmack der Toskana, den Sie nicht verpassen sollten! Natürlich passt es perfekt zu goldbraun gebratenen Kartoffeln und einem Glas köstlichen lokalen Weins, um das Festmahl abzurunden.

Zum Abschluss unseres toskanischen Food-Abenteuers gibt es eine süße Leckerei! Folgen Sie Ihrem Feinschmeckerführer durch charmante, verwinkelte Straßen zu einer authentischen handwerklichen Gelateria. Dank des leichteren, fettärmeren Rezepts können Sie eine Kugel (oder zwei!) ohne schlechtes Gewissen genießen.

Ihre Erkundungstour für diesen Tag endet auf der Piazza Santo Spirito. Am Ende der Tour gibt Ihnen Ihr Reiseleiter noch mehr Insidertipps, damit der Rest Ihres kulinarischen Abenteuers in Florenz wirklich unvergesslich wird!