Die Gerberei Chouara (manchmal auch Chouwara geschrieben) ist eine der drei Gerbereien in der Stadt Fès, Marokko. Sie ist die größte und eine der ältesten Gerbereien der Stadt. Sie befindet sich in Fès el Bali, dem ältesten Medina-Viertel der Stadt, in der Nähe der Madrasa Saffarin am Oued Fès (auch bekannt als Oued Bou Khrareb). Seit der Gründung der Stadt wurde die Gerbereiindustrie in gleicher Weise wie in den ersten Jahrhunderten betrieben. Heute gilt sie als eine der Haupttouristenattraktionen der Stadt. Die Gerbereien sind vollgestopft mit runden Steingefäßen, die mit Farbstoffen oder weißen Flüssigkeiten zum Weichmachen der Häute gefüllt sind. Die in den Gerbereien hergestellten Lederwaren werden in die ganze Welt exportiert.

Der Place Seffarine oder Seffarine-Platz ist ein kleiner Platz in der Medina (Altstadt) von Fès, Marokko. Er befindet sich südlich der Qarawiyyin-Moschee, nahe dem Fluss Bou Khrareb, der durch das Herz der Medina fließt. Der Platz stammt aus dem Mittelalter, wurde aber in der Neuzeit renoviert. Im Nordwesten grenzt er an die Bibliothek der Qarawiyyin, im Osten an die Saffarin-Madrasa und im Südwesten an das Saffarin-Hammam (Badehaus). Benannt ist er nach den Kupferschmieden (Seffarin oder Saffarin; arabisch: الصفارين), die hier seit Jahrhunderten ihre Werkstätten haben.

Bab Bou Jeloud (auch Bab Boujeloud oder Bab Boujloud geschrieben) ist ein kunstvolles Stadttor in Fes el Bali, der Altstadt von Fès, Marokko. Das heutige Tor wurde 1913 von der französischen Kolonialverwaltung als Haupteingang zur Altstadt erbaut.

Die Madrasa Bou Inania ist eine Madrasa in Fes, Marokko, die 1350–55 n. Chr. von Abu Inan Faris erbaut wurde. Sie ist die einzige Madrasa in Marokko, die auch als Gemeindemoschee diente. Sie gilt als Höhepunkt der Mariniden-Architektur und der historischen marokkanischen Architektur im Allgemeinen.

Die Universität al-Qarawiyyin, auch Al-Karaouine oder Al Quaraouiyine geschrieben, ist eine Universität in Fès, Marokko. Sie wurde 857–859 von Fatima al-Fihri als Moschee gegründet und entwickelte sich später zu einem der führenden spirituellen und pädagogischen Zentren des islamischen Goldenen Zeitalters. 1963 wurde sie in das moderne staatliche Universitätssystem Marokkos integriert und zwei Jahre später offiziell in „Universität Al Quaraouiyine“ umbenannt. Das Moscheegebäude selbst ist ein bedeutender Komplex historischer marokkanischer und islamischer Architektur, der Elemente aus vielen verschiedenen Epochen der marokkanischen Geschichte aufweist.

Funduq al-Najjarin ist ein historischer Funduq (eine Karawanserei oder ein traditionelles Gasthaus) in Fes el Bali, der alten Medina der Stadt Fès, Marokko. Der Funduq befindet sich im Herzen der Medina, am Al-Najjarin-Platz (auch: Nejjarine-Platz oder Place Nejjarine), der auch für den Nejjarine-Brunnen bekannt ist, einen angeschlossenen Saqayya oder traditionellen öffentlichen Brunnen. Das Gebäude wurde für Kaufleute, Händler und Besucher der Stadt Fès konzipiert und diente als Lagerraum. Zusammen mit den Brunnen bildet das Gebäude einen der bemerkenswertesten städtebaulichen Komplexe im historischen Fès. Heute beherbergt es ein privates Museum, das Musée Nejjarine des Arts et Métiers du Bois (Nejjarine-Museum für Holzkunst und -handwerk).

Das Maristan von Sidi Frej oder Maristan von Fes war ein historisches Maristan in Fes, Marokko. Es wurde im 13. Jahrhundert von den Meriniden gegründet und diente bis ins 20. Jahrhundert als Krankenhaus und Hospiz für Bedürftige und Geisteskranke. Es war eines der berühmtesten und bedeutendsten Maristans in Marokko und hatte möglicherweise Einfluss auf ähnliche Einrichtungen in der Region zu dieser Zeit. An der Stelle des Maristans steht heute ein Funduq (ein Gebäude im Karawanserei-Stil), in dem sich verschiedene Geschäfte befinden. Dieses Gebäude befindet sich zwischen der Tala'a Kebira Straße und der Zawiya von Moulay Idris II. Auf seiner Westseite öffnet es sich zu einem kleinen öffentlichen Platz, der sich durch die Bäume in seiner Mitte auszeichnet und historisch als Souq el-Henna oder Henna-Markt bezeichnet wurde.

Die Al-Attarine Madrasa (oder Medersa al-Attarine, Schule der Parfümeure) ist eine Madrasa in Fès, Marokko, nahe der Al-Qarawiyyin-Moschee. Sie wurde 1323–25 vom merinidischen Sultan Uthman II. Abu Said (reg. 1310–1331) erbaut. Ihren Namen verdankt die Madrasa dem Souk al-Attarine, dem Gewürz- und Parfümmarkt. Aufgrund ihrer üppigen und harmonischen Dekoration und der effizienten Raumnutzung gilt sie als eine der größten Errungenschaften der merinidischen Architektur.

Die Zawiya von Moulay Idris II. ist eine Zawiya (ein islamisches Heiligtum und religiöser Komplex, auch Zaouia geschrieben) in Fès, Marokko. Sie beherbergt das Grab von Idris II. (oder Moulay Idris II., wenn sein scharifisischer Titel miteinbezogen wird), der Marokko von 807 bis 828 regierte und als Hauptgründer der Stadt Fès gilt. Sie befindet sich im Herzen von Fès el-Bali, der UNESCO-geschützten alten Medina von Fès, und gilt als eines der heiligsten Heiligtümer Marokkos. Das heutige Gebäude wurde im frühen 18. Jahrhundert unter Moulay Ismail umfassend umgebaut, wodurch das Heiligtum seine heutige Form erhielt, einschließlich des Minaretts und der Mausoleumskammer mit ihrem großen Pyramidendach.

Die Moschee der Andalusier oder Al-Andalusiyyin-Moschee, manchmal auch Andalusische Moschee genannt, ist eine bedeutende historische Moschee in Fes el Bali, der alten Medina von Fès, Marokko. Die Moschee wurde 859–860 gegründet und ist damit eine der ältesten Moscheen Marokkos. Sie befindet sich im Herzen eines Viertels, das historisch mit andalusischen Einwanderern verbunden war, woher sie auch ihren Namen hat. Seitdem wurde sie mehrfach renoviert und erweitert. Heute ist sie eines der relativ wenigen verbliebenen Bauwerke aus der Idrisiden-Zeit und eines der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt.