Um 6:30 Uhr morgens holen wir Sie von Ihrem Hotel ab. Dann nehmen wir einen Bus Richtung Norden von Cusco und erreichen in etwa 40 Minuten Chinchero, eine Stadt im Inka-Stil und mit einem hervorragenden landwirtschaftlichen Gebiet. Wir besuchen die Kolonialkirche auf den Inka-Tempeln und sehen Textilien, die von lokalen Handwerkern hergestellt wurden.

Anschließend fahren wir nach Moray, das für seine kreisförmigen Terrassen in natürlichen Dolinen berühmt ist, die zum Experimentieren mit unterschiedlichen Mikroklimata und der Anpassung von Pflanzen genutzt wurden.

Anschließend besuchen wir die Salzminen, die seit der Zeit vor den Inkas in Betrieb sind und über mehr als 3.000 flache Becken verfügen, die etwa 380 Familien gehören. Diese Becken werden mit Salzwasser gespeist, das vom Qoripukiu-Hügel, dem sogenannten „Goldenen Brunnen“, gefiltert wird. Zum Abschluss genießen wir in Urubamba ein exquisites Touristenbuffet, das mit frischen Produkten aus dem Heiligen Tal zubereitet wird.

Nach dem Mittagessen besteigen wir den Bus für eine 30-minütige Fahrt zum archäologischen Zentrum von Ollantaytambo. Diese Stätte, die nacheinander besetzt war, diente während der Inka-Ära als wichtiges administratives, militärisches, soziales und wirtschaftliches Zentrum und fungierte als Kontrollpunkt für verschiedene ökologische Ebenen. Nach dem Besuch fahren wir mit dem Bus zum archäologischen Zentrum von Pisaq.

In Pisaq, dessen Name vom Quechua-Wort „P'isaq“ (Rebhuhn) stammt, verwendeten die Inkas fortschrittliche Systeme aus Terrassen und Bewässerungskanälen, um den riesigen weißen Mais, bekannt als „parcay sara“, anzubauen. Die Stätte ist in religiöse, städtische, soziale und wirtschaftliche Bereiche unterteilt und wurde auf erhöhten und sicheren Flächen errichtet, oft auf Land, das für die Landwirtschaft ungeeignet war. Ursprünglich war Pisaq ein Kolonialmarkt, der dem Austausch lokaler Produkte gewidmet war. Heute werden neben dem Verkauf verschiedener Produkte aufgrund des ständigen Touristenstroms auch Kunsthandwerke angeboten. Gegen 19:00 Uhr kehren wir nach Cusco zurück.