Um Ifrane zu erreichen, durchqueren wir die kleine Stadt Immouzer in Kandar, die im Sommer wegen ihres gemäßigteren Klimas als das von Fez sehr beliebt ist. Dann machen wir einen Abstecher zum überraschenden See Daiet Aoua: Wir können entweder die umliegenden Hügel bewundern, die sich in seinem Wasser spiegeln, oder Reiter, die ihn für ein Feldspiel nutzen.

Als wir in Ifrane ankommen, sind wir von dem ungewöhnlichen Aussehen dieser Stadt überrascht. Mit ihren schrägen Dächern, ihren Schornsteinen mit riesigen Storchennestern, ihren üppigen Blumenbeeten und ihren Kastanienbäumen gleicht die Stadt einer kleinen Ecke Europas. Die Route führt weiter zu den Skigebieten Michlifen und Jebel Habri.

Dann geht es hinunter nach Azrou, wo wir am Fuße der Goureau-Zeder Halt machen. Dort können wir manchmal einige der in diesem Wald lebenden Raubtiere sehen. Nachdem wir die grünen Dächer des Platzes Azrou-Zentrum und den Stein (Azrou auf Berberisch) bewundert haben, der das Werk der Holzarbeiter ist, geht es schließlich zurück nach Fes. Dieser Spaziergang kann einen halben Tag oder etwas länger dauern, je nachdem, wie viel Zeit wir damit verbringen, die verschiedenen Landschaften zu bewundern: Wälder aus Steineichen, Zedern, bebaute Felder zwischen Steinen, Obstgärten.