Wir holen Sie um 9:30 Uhr von Ihrer Unterkunft in Florenz ab. Unser Fahrer ist normalerweise um 9:15 Uhr bei Ihrer Adresse. Wir fahren dann zum ersten Weingut, was ungefähr eine Stunde dauert. NB: Wenn Sie keinen Abholort für Ihre private Tour angeben, ist unser standardmäßiger Treffpunkt: Borgo Ognissanti 70, Florenz, Italien.

Dieses Boutique-Weingut liegt auf dem Montefiesole, 450 Meter über dem Meeresspiegel, und bietet einen Einblick in das Herz der Landschaft des Chianti Rufina. Das im 18. Jahrhundert von der Familie Peruzzi gegründete Anwesen ging später an die Familie Lottero aus Genua über. Die Familie führte umfangreiche Restaurierungsarbeiten durch, pflanzte Weinberge und Olivenhaine neu und renovierte die Villen. Heute ist es noch immer ein typisches toskanisches Familienunternehmen, das alle Praktiken mit der Natur in Einklang bringt. Als erstes Weingut im Chianti Rufina, das auf biologische Produktion umgestellt hat, produziert es Wein, Olivenöl, Weizen, Obst und Gemüse und kombiniert dabei traditionelle Handwerkskunst mit modernen biodynamischen Techniken. Eine jahrhundertealte Libanonzeder, die Stärke und Langlebigkeit symbolisiert, steht stolz auf dem Anwesen, zusammen mit einer restaurierten Windmühle aus dem 19. Jahrhundert, die den historischen Charme des Weinguts unterstreicht. Sie genießen ein Mittagessen und eine Weinprobe auf der Terrasse des Restaurants des Bauernhofs mit Blick auf die atemberaubende toskanische Landschaft.

Seit 1992 widmen sich die Familien Lippi und Santoni der Produktion von Wein und Öl, unter voller Achtung der Natur und des Territoriums. Seit jeher biologisch, sind sowohl die Weine als auch das Öl seit 1999 zertifiziert. Sie liegen zwischen 300 und 500 Metern, wo die klimatischen Eigenschaften des Chianti Rufina-Gebiets extrem sind. Hier entstehen handwerklich hergestellte Weine, die vom Weinberg in den Keller in Flaschen abgefüllt werden. Bedeutende archäologische Funde zeugen davon, dass auf diesem Boden bereits zur Zeit der Etrusker Wein angebaut wurde. Dieses Weingut ist immer voller Überraschungen. Die Handwerkskunst folgt der Natur und den Neigungen des höchsten Chianti Rufina. Immer in der Tradition des Sangiovese, wurde sie im Laufe der Zeit durch glückliche Begegnungen zwischen der Erde und einer Auswahl klassischer Rebsorten bereichert. Ohne die Olivenhaine zu vergessen, die Seite an Seite mit den Weinbergen wachsen.

Ihr Reiseleiter bringt Sie für diesen Tag zu Ihrem Abholort in Florenz zurück. Wenn Sie an einem anderen Ort abgesetzt werden möchten, informieren Sie Ihren Reiseleiter bitte im Voraus.