Wir holen Sie um 8:30 Uhr von Ihrer Unterkunft in Florenz ab. Unser Fahrer ist normalerweise um 8:15 Uhr bei Ihrer Adresse. Wir fahren dann zum ersten Weingut, was ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten dauert.

In diesem familiengeführten Weingut am Fuße des hügeligen Montalcino tauchen Sie in die Kunst der Weinherstellung ein. Sie erkunden das gesamte Anwesen, besichtigen die Weinberge und Weinkeller und lernen den Herstellungsprozess von Brunello di Montalcino kennen. Ihre Interpretation der Sangiovese-Trauben hat weltweit gelobte Weine hervorgebracht. Während der Weinprobe probieren Sie eine bemerkenswerte Palette ihrer besten Weine.

Tenuta Fanti gehört seit 1800 der Familie Fanti. Es wurde von einem Pachtbetrieb in ein Weingut umgewandelt, was einen wichtigen Übergang darstellt. Das Anwesen erstreckt sich über 260 Hektar Land: 55 Hektar Weinberge, 60 Hektar Olivenbäume und 145 Hektar Ackerland und Wald, die den 2004 erbauten neuen Weinkeller umgeben. Der Boden ist vulkanischen Ursprungs und reich an Skelett. Das Weingut hat auf ökologische Landwirtschaft umgestellt, um das Gebiet zu schützen und die Qualität der Produkte zu verbessern und gleichzeitig die Gesundheit der Verbraucher zu respektieren. Hier erhalten Sie eine Führung durch das Weingut, um die Philosophie des Unternehmens zu verstehen und die verschiedenen Phasen der Weinherstellung nachzuvollziehen. Sie werden die Identität der Weinberge während der Weinprobe auf der Panoramaterrasse verstehen. Die Weine werden mit typischen Montalcino-Gerichten kombiniert, die von den erfahrenen Händen ihrer Köche zubereitet werden. Das Erlebnis wird von einer Verkostung ihres extra nativen Olivenöls begleitet.

The Villa i Cipressi Estate was born in the mid-seventies when Hubert Ciacci decided to expand his father’s small beekeeping business. The turning point came in the 90s when Hubert acquired more land fuelled by the desire to produce olive oil and fine wines. Today, Hubert, Patrizia and their sons Dario and Federico , manage the entire estate, each in their own sectors. Hubert’s wealth of experience directs this big little family group which sees Federico coordinating the honey and wine production as oenologist, Dario managing the sales and marketing while Patrizia contributes asa the image consultant. The family’s love of nature and great ecological spirit has led to the choice of using solar power as a basic energy supply and to the desire to convert the estate’s production to the principals of organic agriculture.

Ihr Guide bringt Sie an den Abholort zurück. Guides können Kunden nach vorheriger Ankündigung auch an anderen Orten absetzen.