In diesem Viertel bringt Sie Ihr Reiseleiter zu einem lokalen Restaurant/Café, wo Sie eine Auswahl aserbaidschanischer Gerichte als Spezialität des besuchten Ortes probieren können. Der Schwerpunkt dieses Stopps liegt auf der traditionellen Küche Aserbaidschans in einem traditionellen Restaurant. In der Zwischenzeit erfahren Sie mehr über die aserbaidschanische Küche, das Essen und die Trinkkultur.

In diesem Viertel führt Sie Ihr Reiseleiter zu einer Weinprobe in eine der örtlichen Weinbars. Das Erlebnis umfasst Wein aus einheimischen und neuen Rebsorten. Sie interagieren auch mit Ihrem Sommelier und erfahren mehr über die weniger bekannte Weinbaugeschichte und -kultur Aserbaidschans.

In diesem Viertel führt Sie Ihr Reiseleiter zu Straßenständen in abgelegeneren Gegenden, wo Sie Straßenessen und Fastfood aus der Türkei und Russland probieren können, die den lokalen Straßenessen-Lebensstil in Baku geprägt haben.

Gegen Ende der Tour führt Sie Ihr Reiseleiter zu einem Teehaus (Chaykhana), wo Sie lokalen Tee probieren, indem Sie sich mit der Teekultur vertraut machen und einige aserbaidschanische Süßigkeiten und Marmelade probieren.