Eine malerische Fahrt entlang der Hügel bringt Sie zum kleinen Dorf Tubagua an der schönen „Calle Turistica“ von Puerto Plata nach Santiago mit herrlichem Blick auf das Meer und die Berge, etwas mehr als eine halbe Autostunde von Puerto Plata oder Sosua / Cabarete entfernt.

Unser erster Halt ist im „Taino Valley Tropical Park“. Dort finden Sie einen üppigen tropischen Wald. Unser Reiseführer zeigt Ihnen die Blumen, Bäume, Palmen, Pflanzen, Bambus, Früchte, Gemüse und Gewürze, die in den Bergen der Dominikanischen Republik wachsen. Es gibt Blumen, die in ihrer Wuchsweise sehr speziell und typisch für die Karibik sind. An mehreren Stellen stehen kleine Statuen aus der Zeit der Tainos. Jede Statue stellt einen Gott der Tainos dar. Zu jeder Statue gibt es eine detaillierte Erklärung und warum die Tainos ihre Götter verehrten. Das Wasser, das durch den Wald fließt, fließt durch mehrere natürliche Teiche voller Fische. Auf der Strecke gibt es einen Aussichtspunkt mit Bänken, von denen aus man auf ein grünes Tal mit Bergen im Hintergrund blickt. Wir zeigen Ihnen, wie Kaffee auf klassische dominikanische Art zubereitet und verkostet wird, und zeigen Ihnen, wie Zigarren gerollt werden. Sie genießen auch eine Verkostung von frischem Obst, das in den Hügeln um uns herum angebaut wird.

Inmitten einer üppigen tropischen Landschaft, neben dem Eingang eines tropischen Parks, der zu einem Spaziergang einlädt, besuchen Sie verschiedene Workshops und Vorführungen zur Kaffee-, Schokoladen- und Zigarrenherstellung, alles in Zusammenarbeit mit kleinen lokalen Bauern, die ihre Familien unterstützen. Sie erhalten allgemeine Informationen über die Produktionsprozesse und probieren die besten Produkte, die die Natur der Dominikanischen Republik zu bieten hat. Darüber hinaus dürfen eine Fruchtverkostung und ein traditionelles Mittagessen nicht fehlen. • Kaffee: Sehen Sie, wie Kaffee angebaut und verarbeitet wird, vom Baum bis zur traditionellen Sülze. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Sorten und Qualitäten von Kaffee und wie Sie auf traditionelle dominikanische Art die perfekte Tasse aufbrühen. Genießen Sie die Verkostung, bei der Sie das Aroma und den Geschmack des feinsten Kaffees genießen werden.

• Schokolade: Entdecken Sie, wie Schokolade hergestellt wird, von der Kakaofrucht bis zur zartschmelzenden Tafel. Verwöhnen Sie sich mit einer Schokoladenverkostung, von Zartbitterschokolade bis Vollmilchschokolade, von Naturschokolade bis aromatisiert. Die Schokolade wird von der gemeinnützigen Vereinigung „Chojoba“ hergestellt, die nur aus Frauen aus der örtlichen Gemeinde besteht. Sie wurde vor 10 Jahren gegründet, als eine Gruppe von Frauen beschloss, nicht nur von ihren Ehemännern abhängige Hausfrauen zu sein, sondern auch produktive und nützliche Wesen für ihr Zuhause und die Gemeinde.

• Bio-Obstverkostung: direkt von Mutter Natur! Ihnen werden verschiedene Früchte gezeigt, die in der Umgebung wachsen, wie Mangos, Ananas, Bananen, Papayas, Melonen, Avocado und mehr. Erfreuen Sie sich an einer Obstverkostung und genießen Sie die Frische und Süße der Früchte direkt vom Land in Ihrem Mund.

• Zigarren: Keine Reise in die Dominikanische Republik wäre vollständig, ohne gesehen zu haben, wie Zigarren hergestellt werden, vom Blatt bis zum Rauch und der Asche. Sie erfahren etwas über die verschiedenen Tabak- und Zigarrensorten und wie man sie schneidet, anzündet und raucht. Optional können Sie auch an einer Zigarrenverkostung ($) teilnehmen, bei der Sie das Aroma und den Geschmack der feinsten dominikanischen Zigarren genießen können.

• Als Krönung genießen Sie ein authentisches, über Holzfeuer zubereitetes Mittagessen: serviert in einem typisch dominikanischen Haus, das über 100 Jahre alt ist und auf traditionelle dominikanische Art in einem „Fogon“ gekocht wird, zubereitet von einem leidenschaftlichen Team mit Bio-Zutaten aus dem Haus und von lokalen Bauern. Kosten Sie den Geschmack der köstlichen Gerichte wie Reis, Bohnen, Hühnchen, Salat und mehr. Im Garten hinter dem Haus wachsen Bananen, Avocados, Ananas, Tomaten und vieles mehr. Sie können um das Haus herumgehen und feststellen, dass ein Supermarkt nicht nötig ist, da fast alles im umliegenden Garten wächst.

Je nach verfügbarer Zeit (Kreuzfahrtgäste) fahren wir nach „Doña Mariana“, um in einem kristallklaren Bach mit kleinen Wasserfällen zu paddeln. Danach fahren wir etwa eine halbe Stunde weiter in die Berge hinein und passieren einige typisch dominikanische Dörfer. (Hinweis: wenn die Zeit es erlaubt)