Spektakel: Von Anfang bis Ende ist Chez Ali ein ständiges Spektakel, bei dem eine Vielzahl von Musikern die Nacht sowohl während als auch nach dem Essen beleben, während sie zwischen den verschiedenen Tischen hin- und hergehen. Nach dem Abendessen folgt der Hauptgang der Show, die Fantasie, bei der sich Reiter, Pferde, Musiker, Tänzer, Akrobaten und Schießpulver auf der großen Freiluftbühne vermischen. Die Fantasie, auch bekannt als „Schießpulverlauf“, besteht aus mehreren Reitern, die gleichzeitig ihre Waffen abfeuern und so das Gefühl der Einheit vermitteln. Menü: Chez Ali bietet eine Reihe von Menüs an, und das, das wir anbieten, ist das vollständigste und besteht aus den traditionellsten Gerichten Marokkos: • Harira (Gemüsesuppe mit Reis) • Couscous mit sieben Bohnen (mit Gemüse) • Auf Holzkohle gegarter Schweinebraten • Jourara (Blätterteig mit Sahne und Nüssen) • Ein Obstkorb • Tee und marokkanischer Kuchen