Das Fischreusendorf Thu Sy, etwa 7 km vom Stadtzentrum von Hung Yen entfernt, ist für seine traditionelle Webkunst bekannt. Verlassen Sie die ausgetretenen Pfade und begeben Sie sich auf eine faszinierende Reise durch das ländliche Herz von Hung Yen. Entdecken Sie traditionelles vietnamesisches Kunsthandwerk auf diesem Tagesausflug ab Hanoi, sehen Sie, wie die Fischreuse hergestellt wird, und genießen Sie ein vietnamesisches Mittagessen im Dorfhaus.

Besuchen Sie das Sojasaucendorf Ban Yen Nhan. Entdecken Sie die Essenz des vietnamesischen kulinarischen Erbes, nur 25 km von Hanoi entfernt. Dieses charmante Dorf ist für seine traditionelle Sojasaucenherstellung bekannt und bietet Besuchern einen Einblick in die Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Sojasauce spielt eine wichtige Rolle in der vietnamesischen Küche und ist ein Muss für viele vietnamesische Gerichte. Und was das angeht, kann Sojasauce wohl nirgendwo sonst in Vietnam mit so hoher Qualität und so vollem Geschmack hergestellt werden wie im Dorf Ban Yen Nhan in der Provinz Hung Yen. Die Tradition wurde von Generation zu Generation weitergegeben und wird auch heute noch gepflegt. Von Ban aus findet Sojasauce ihren Weg in alle Familien in ganz Vietnam und es ist nicht schwer, sie in einem Supermarkt in jedem anderen Land zu finden, in dem es Vietnamesen gibt.